Lechon Kawali là một cái bụng lợn giòn, chiên. Trộn tất cả các thành phần nước sốt và phục vụ công thức Lechon Kawali này trong khi nó nóng.
Thành phần
1 pound bụng thịt lợn, cắt thành những miếng nhỏ
3 tép tỏi, nghiền nát
2 lá Bay
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 cốc dầu để chiên, hoặc khi cần thiết
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp bụng thịt lợn, tỏi, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu trong chảo; Đổ đủ nước để che. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi da mềm, 35 đến 45 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Để ráo nước và để ngồi ở nhiệt độ phòng cho đến khi thịt lợn sấy khô.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
-
Thịt lợn chiên trong dầu nóng, làm việc theo lô, cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ thịt lợn rán bằng một cái muỗng có rãnh và để ráo nước trên một cái đĩa lót giấy.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 502 | Calo |
| 45g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 502 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 1587mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 330mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Có thể làm gạo trắng hoàn hảo trên mặt bếp. Xào gạo trước tiên giúp giữ các hạt gạo tách biệt. Giữ nồi được bao phủ cho toàn bộ thời gian nấu bẫy hơi nước cần thiết để nấu đúng loại gạo, và rất quan...
Những miếng đậu phụ giòn này là một món ăn nhẹ, một món ăn cho món salad, hoặc thêm vào một món xào. Bạn có thể phải nấu những thứ này theo hai đợt, tùy thuộc vào kích thước của nồi chiên không khí...
Tôm lớn cay nấu trong bia mà mẹ tôi làm trong những ngày cuối tuần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh...
Pita Pizza là một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhanh có thể được tùy chỉnh theo ý thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ...
Công thức Fettuccine Alfredo này thực sự độc đáo vì nó không sử dụng chất làm đặc và rất linh hoạt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 8...