Cá tacos với mật ong cilantro slaw và chipotle mayo

1. Đặt cá rô phi trong một món ăn phẳng; Đổ 1/2 cốc nước cốt chanh lên trên. Che và làm lạnh ít nhất 4 giờ.

2. Trong khi đó, làm nước sốt mật ong bằng cách đánh cùng nhau 1/3 cốc nước cốt chanh, mật ong, 1 muỗng dầu thực vật và thì là trong một bát nhỏ; Đặt sang một bên cho đến khi cần thiết.

3. Để làm thay đồ mayonnaise Chipotle, vị trí mayonnaise, ớt, sốt adobo, 1/4 muỗng cà phê muối và hạt tiêu cayenne trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi mịn. Hãy bọc lại là và làm lạnh nó cho tới khi cần dùng.

4. Đặt bột, trứng và vụn panko trong ba món ăn cạn riêng biệt. Mùa cá rô phi với muối và hạt tiêu cho nếm; Nhúng trong bột để phủ đều và rũ bỏ bất kỳ dư thừa. Sau đó nhúng trứng vào áo khoác, sau đó là vụn panko, vỗ nhẹ để giúp bánh mì giữ. Đặt các miếng tẩm bột sang một bên trên một cái đĩa.

5. Đun nóng 1 chén dầu thực vật trong một cái chảo sâu đến 365 độ F (185 độ C). Nấu cá trong dầu nóng, quay cho đến khi tất cả các mặt có màu nâu vàng, và thịt dễ dàng được làm bằng một cái nĩa; Để ráo nước trên khăn giấy và bàn chải với nước sốt mật ong.

6. Trộn xà lách trộn và rau mùi với nhau trong một cái bát. Dự trữ 1/4 chén mayonnaise Chipotle mayonnaise, và đổ lại mặc quần áo còn lại trên hỗn hợp xà lách trộn; Ném vào áo khoác.

7. Đặt bánh tortillas trên một bề mặt phẳng, và trải mỗi loại 1 muỗng canh thay đồ mayonnaise chipotle dành riêng. Chia những miếng cá giữa bánh tortillas. Top với rau mùi coleslaw.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.