Nó gần giống như một chiếc bánh của người chăn cừu nhưng với cá và rau bina. Món ăn tuyệt vời cho một ngày ảm đạm lạnh lẽo. Đó là thực phẩm thoải mái của Ailen tốt nhất.
Thành phần
Viên philê Cod 1 pound, cắt thành các khối
3 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa ấm, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ
Gói 1 (10 ounce)
cốc băm nhỏ hành tây
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 tỏi tỏi, ép
2 cốc khoai tây nghiền
1 cốc phô mai cheddar màu vàng vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Sắp xếp COD trong một lớp duy nhất trong một món nướng lớn; để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Đánh trong bột, và khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên giống như bột và màu nâu vàng nhạt, 2 đến 5 phút.
Dần dần đánh sữa ấm vào hỗn hợp bột và đun sôi trên lửa vừa. Đánh trứng cho đến khi nước sốt dày và mịn, khoảng 5 phút.
Đánh trứng trong phô mai cheddar trắng, sau đó trộn hành tây, rau bina, muối và hạt tiêu đen vào nước sốt.
Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và khuấy trong tỏi. Nếu nước sốt quá đặc, khuấy trong sữa ấm hơn, 1 muỗng canh mỗi lần.
Đổ nước sốt lên cá trong món nướng.
Lớp nghiền khoai tây trên đầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút, sau đó rắc phô mai cheddar màu vàng. Tiếp tục nướng cho đến khi cá dễ dàng bị vùi với một cái nĩa, 15 đến 20 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 406 | Calo |
| 23g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 406 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 991mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 436mg | 34% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 665mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi hoàn toàn thích mì ống kem nhanh chóng và dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound Tagliatelle mì...
Rượu trắng, chanh, tỏi, và nửa rưỡi kết hợp với nhau để làm một loại nước sốt kem, ngon trên những món thịt gà nấu chín nhanh này. Một loại rau xanh hoặc một món salad, và một ít bánh mì giòn, là...
Con gái riêng của tôi luôn từ chối ăn thịt nai, vì vậy chúng tôi phải đưa ra những cách sáng tạo để ngụy trang nó. Khoai nồi nấu chậm rất mềm và mặn này luôn luôn khiến họ quay trở lại để biết thêm...
Mới từ chợ của nông dân! Một sự pha trộn nhẹ nhàng và có hương vị của rau mùa hè tươi và xúc xích gà ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ: 4 Năng...
Cá hồi ván tuyết tùng này là một món ăn mà anh trai tôi chuẩn bị cho tôi ở Seattle. Đó là cá hồi ngon nhất mà tôi từng ăn. Tôi thích phục vụ nó với một loại gạo lấy cảm hứng từ châu Á và măng tây...