Mới từ chợ của nông dân! Một sự pha trộn nhẹ nhàng và có hương vị của rau mùa hè tươi và xúc xích gà ngọt.
Thành phần
2 zucchini, cắt thành sợi phape
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
Chó ớt xanh xắt nhỏ
Cúp hành tây nhỏ màu trắng
1 muỗng canh muối dày dạn (chẳng hạn như gia vị tăng đột biến)
1 nhúm muối biển và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 xúc xích gà tiêu ngọt, cắt lát
1 cốc rau bina tươi rách nhẹ
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi tỏi
1 cà chua lớn, thái hạt lựu
cốc phô mai parmesan vụn
Hướng
Đun một nồi nước muối nhẹ. Nấu mì zucchini (zoodles) trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 3 phút; làm khô hạn.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy ớt chuông xanh, hành tây, muối dày dạn và muối biển trong 3 phút. Thêm xúc xích gà và nấu cho đến khi xúc xích có màu nâu nhạt, 4 đến 5 phút. Thêm rau bina, húng quế, bột tỏi và muối dày dạn để nếm; Nấu cho đến khi rau bina bị héo, 2 đến 3 phút.
Đặt Zoodles lên một tấm phục vụ và quăng với 1 muỗng canh dầu ô liu và muối biển còn lại. Thêm hỗn hợp xúc xích và cà chua và đầu với phô mai parmesan; Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Cắt zucchini thành các hình dạng mì bằng cách sử dụng một mandolin hoặc thiết bị xoắn ốc.
Thay thế 1 muỗng cà phê tỏi tỏi bằng 3 tép tỏi tươi, băm nhỏ, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 14g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 1407mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 34mg | 172% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 383mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đấu thầu gà được tẩm ướp với hỗn hợp Baharat tự làm. Công thức này làm một món ăn chính cho 3, hoặc, nếu được phục vụ trong bọc bánh mì, nó sẽ cho ăn 4. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
Đậu xanh dễ dàng bổ sung cho nhiều món ăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần Pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa 2...
Đậu xanh tươi với hẹ caramen ngọt ngào và pancetta Ý mặn đưa rau lên một cấp độ hoàn toàn mới. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Công thức này cho cá ngâm theo truyền thống được phục vụ với bánh chéo nóng hoặc bánh mì mới nướng cho lễ Phục sinh ở Cape Town, Nam Phi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Súp bí đao màu xanh này là thuần chay và không có gluten. Đó là hương vị, mịn, kem và hoàn toàn tuyệt vời. Bạn sẽ không hối tiếc khi làm nó! Trang trí với một giọt nước cốt dừa nếu bạn thích. Thời...