Ngon, tươi, mùa hè.
Thành phần
Flank Steak ướp:
Cup Light Nước tương
Chết dầu thực vật
3 tép tỏi
1 lát rễ gừng tươi
1 (12 ounce) bít tết sườn
Salad Thái:
1 Xanh Xanh, Slivered
2 cốc rau sala
1 cốc đậu
1 cà rốt, băm nhỏ
Cốc đậu Hà Lan, cắt lát mỏng
cốc đậu phộng rang xắt nhỏ
2 muỗng canh mint tươi rách thô
3 muỗng canh rau mùi tươi rách thô
3 muỗng canh húng quế tươi rách thô
1 Hành lá, cắt chéo theo đường chéo
Rửa xà lách:
3 muỗng canh nước chanh
3 muỗng nước mắm
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
1 hạt tiêu ớt Thái, thái lát mỏng hoặc nếm
Hướng
Kết hợp nước tương nhẹ, 1/4 chén dầu thực vật, tỏi và rễ gừng trong một túi nhựa có thể nối lại. Thêm bít tết sườn; túi niêm phong. Ướp trong tủ lạnh trong tối đa 2 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Toss xoài, rau xanh salad, giá đậu, cà rốt và đậu tuyết cùng nhau trong một bát lớn. Thêm đậu phộng, bạc hà, rau mùi, húng quế Thái và hành lá.
Chuyển bít tết sang nướng, loại bỏ ướp; Nấu, quay lại cứ sau 3 đến 4 phút, cho đến khi bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, tổng cộng khoảng 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Di chuyển bít tết đến một món ăn; Che với lá nhôm. Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Đánh trứng nước chanh, nước mắm, 2 muỗng canh dầu thực vật, đường nâu, nước tương và hẹ cùng nhau trong một cái bát để tạo ra nước sốt. Khuấy trong hạt tiêu Chile. Rưới nước sốt trên hỗn hợp xoài-greens; Chia cho 2 tấm phục vụ.
Lát bít tết mỏng với hạt. Salad hàng đầu với bít tết.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 798 | Calo |
| 58g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 798 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 58g | 74% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 4103mg | 178% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 61mg | 304% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 953mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho bít tết cá mập nướng tươi với một chút chanh mang đến hương vị tự nhiên của chúng trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...
Một công thức thịt lợn tráng men ngọt, ngon và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô...
Đây là một công thức Goulash được trao từ bà tôi cho cha tôi. Đó là một loại goulash màu trắng kem rất độc đáo, mất khoảng 20 phút để thực hiện. Đó là một người chiến thắng thực sự với trẻ em và yêu...
Mẹ tôi đã chuyển công thức này cho các con gái của cô ấy khi nó được truyền lại cho bà từ mẹ. Đó là một sự thay thế ngon miệng cho nhồi bánh mì truyền thống, và gia đình tôi luôn yêu cầu nó khi một...
Con gà nướng lò này có đầy hương vị khói, nhờ sự kết hợp của khói lỏng, nước sốt Worrouershire, thảo mộc và gia vị. Đó là một sự thay thế tốt cho gà nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1...