Bữa tối

Bít tết sườn trên salad xoài Thái

Thời gian nấu: 165
Phần: 2

Ngon, tươi, mùa hè.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

Flank Steak ướp:

  • Cup Light Nước tương

  • Chết dầu thực vật

  • 3 tép tỏi

  • 1 lát rễ gừng tươi

  • 1 (12 ounce) bít tết sườn

Salad Thái:

  • 1 Xanh Xanh, Slivered

  • 2 cốc rau sala

  • 1 cốc đậu

  • 1 cà rốt, băm nhỏ

  • Cốc đậu Hà Lan, cắt lát mỏng

  • cốc đậu phộng rang xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh mint tươi rách thô

  • 3 muỗng canh rau mùi tươi rách thô

  • 3 muỗng canh húng quế tươi rách thô

  • 1 Hành lá, cắt chéo theo đường chéo

Rửa xà lách:

  • 3 muỗng canh nước chanh

  • 3 muỗng nước mắm

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu ớt Thái, thái lát mỏng hoặc nếm

Hướng

  1. Kết hợp nước tương nhẹ, 1/4 chén dầu thực vật, tỏi và rễ gừng trong một túi nhựa có thể nối lại. Thêm bít tết sườn; túi niêm phong. Ướp trong tủ lạnh trong tối đa 2 giờ.

  2. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.

  3. Toss xoài, rau xanh salad, giá đậu, cà rốt và đậu tuyết cùng nhau trong một bát lớn. Thêm đậu phộng, bạc hà, rau mùi, húng quế Thái và hành lá.

  4. Chuyển bít tết sang nướng, loại bỏ ướp; Nấu, quay lại cứ sau 3 đến 4 phút, cho đến khi bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, tổng cộng khoảng 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Di chuyển bít tết đến một món ăn; Che với lá nhôm. Để nghỉ ngơi trong 5 phút.

  5. Đánh trứng nước chanh, nước mắm, 2 muỗng canh dầu thực vật, đường nâu, nước tương và hẹ cùng nhau trong một cái bát để tạo ra nước sốt. Khuấy trong hạt tiêu Chile. Rưới nước sốt trên hỗn hợp xoài-greens; Chia cho 2 tấm phục vụ.

  6. Lát bít tết mỏng với hạt. Salad hàng đầu với bít tết.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

798 Calo
58g Mập
45g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 798
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 58g 74%
Chất béo bão hòa 10g 51%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 4103mg 178%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 31g
Protein 32g
Vitamin C 61mg 304%
Canxi 116mg 9%
Sắt 5mg 25%
Kali 953mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thỏ tỏi nướng

Thỏ và tỏi-rất khác nhau về tùy chọn nướng cổ điển của bạn. Luôn luôn là một cuộc trò chuyện tuyệt vời bắt đầu, những chú thỏ này sẽ làm cho nước của bạn nước! Chúng tôi sử dụng những con thỏ được...

Sea Bass San Sebastian

Bass biển Chile, còn được gọi là cá răng Patagonia, đã hạ cánh trên nhiều 'không ăn danh sách này' do đánh bắt quá mức, nhưng cá có thể được tìm thấy thông qua các nguồn bền vững. Mayonnaise...

Cà ri gà phong

Chị tôi đã làm điều này cho tôi một lần và tôi đã làm nó cho người khác và công thức đã được truyền lại rất nhiều lần. Chị tôi đã ăn cái này tại nhà của một người bạn và cố gắng tạo lại nó mà không...

Nồi ngay lập tức gà mexican và gạo

Gà và gạo Mexico này là thực phẩm thoải mái đầy hương vị cho gia đình chúng tôi và được làm trong nồi ngay lập tức. Phục vụ trong bát với toppings và chip tortilla yêu thích của bạn hoặc sử dụng làm...

Zucchini Cornbread Nước sốt

Một sự thay đổi mùa hè đối với một kỳ nghỉ yêu thích-Zucchini nhả vào món ăn giữ ẩm, cộng với thêm màu sắc và việc sử dụng nước dùng gà Swanson đảm bảo hương vị tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 45 phút...