Công thức bánh kếp chuối không bột này với trứng nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó thật tuyệt vời và lành mạnh cho bạn! Một thay thế không có gluten cho bánh kếp. Thưởng thức với topping trái cây yêu thích của bạn, hoặc phục vụ đơn giản với mật ong.
Thành phần
1 chuối rất chín, nghiền
2 quả trứng lớn, đánh bại
2 muỗng hạt lanh đất (tùy chọn)
Teaspoon chiết xuất vani nguyên chất (tùy chọn)
2 muỗng canh dầu dừa
Hướng
Trộn chuối nghiền với nhau và đánh trứng trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm hạt lanh và vani; Trộn cho đến khi bột được kết hợp tốt.
Đun nóng dầu dừa trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Scoop bột, khoảng 1/4 chén mỗi bánh, lên chảo và nấu cho đến khi các trung tâm bắt đầu bong bóng, khoảng 30 giây. Lật bánh kếp và tiếp tục nấu cho đến khi đáy có màu nâu nhạt, thêm 1 đến 2 phút. Lặp lại với bột còn lại.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế dầu thực vật cho dầu dừa nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 18g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 72mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 280mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh kếp là tuyệt vời cho bữa sáng chủ nhật! Chúng dễ dàng làm và đi tốt với mọi thứ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: Chảo bánh 1 đến 9 ...
Một bánh mì chuối tuyệt vời có chất béo và calo thấp hơn hầu hết các công thức bánh mì chuối khác. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Một bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể sửa đổi để đặt hương vị của bạn. 4 đứa trẻ của tôi đều thích điều này. Hãy thử nó với bánh mì nho khô quá! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Bột yến mạch được điều trị bằng Ý trong công thức nhanh chóng và dễ dàng này có hương vị cam quýt, phô mai ricotta và mật ong. Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần...
Lắp ráp các thành phần vào đêm hôm trước, và nướng thịt hầm này vào buổi sáng. Đứng lại và chờ đợi những lời khen ngợi. Tôi đã làm nó với phô mai không có chất béo, thay thế trứng và giảm xúc xích...