Fonio được đun sôi với hạt vừng đen nướng cho một món ăn phụ hoặc thay thế không chứa gluten cho couscous. Tôi đã được một người bán hàng tạp hóa Senegal tặng công thức này sau khi tôi phàn nàn về việc không thích phiên bản kê của Couscous và chi phí cao của Quinoa. Hạt nhỏ châu Phi này đang bùng nổ với các lợi ích về dinh dưỡng và sức khỏe và rất dễ nấu. Có nhiều cách để chuẩn bị Fonio, nhưng đây là công thức tôi thích để dễ dàng và hương vị.
Thành phần
Teaspoon Dầu thực vật
2 muỗng canh hạt vừng đen
1 cốc nước
Cup Fonio
thìa muối
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo nhỏ. Thêm hạt mè; Bánh mì nướng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 6 phút.
Đun sôi nước trong nồi. Khuấy trong hạt mè nướng, fonio và muối. Đun sôi nước. Giảm nhiệt; Đun nhỏ lửa, phủ, cho đến khi nước được hấp thụ, khoảng 5 phút. Fluff Fonio với một cái nĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 6g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 154mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 44mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món tôm nếm tuyệt vời với sự tinh tế của Trung Quốc. Phục vụ như một món ăn phụ hoặc món chính, với nước tương hoặc nước sốt teriyaki. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Các loại gia vị Trung Đông kết hợp với dầu ô liu và nước chanh để tạo ra một loại ướp dày dạn cho thịt gà. Tôi thích sử dụng đùi, nhưng nó cũng hoạt động cho thịt trắng. Nướng hoặc nướng thịt gà của...
Một món súp khoai tây thuần chay crockpot được sản xuất mà không có các sản phẩm động vật nhưng vẫn đầy hương vị phong phú. Xào các loại rau trước khi sôi trong nồi nấu chậm mang đến hương vị của các...
Món khai vị trong ngày trò chơi này cung cấp mọi thứ bạn yêu thích về Buffalo Wings, trừ xương, rán lộn xộn và bất kỳ nguy cơ của những người bạn say rượu của bạn nhỏ giọt ở khắp mọi nơi. Thay vì đôi...
Tìm hiểu thời gian để nướng khoai tây tại 450F với công thức đơn giản và ngon miệng này cho khoai tây đỏ nướng hương thảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...