Bữa tối

Bốn mùa cà ri gà

Thời gian nấu: 65
Phần: 8

Một vụ nổ nóng, chua, chua và thơm của hương vị trên đĩa. Bạn càng rời đi để truyền thuốc ngon hơn! Bạn sẽ không phục vụ một món cà ri tốt hơn. Phục vụ với gạo hoặc bánh mì naan. Đừng lo lắng về toàn bộ gia vị khác, vì nấu ăn sẽ làm mềm chúng. Thưởng thức khi lưỡi của bạn đạt được tất cả sự kết hợp khác nhau của hương vị.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, thái lát

  • 1 (1 inch) mảnh rễ gừng tươi, nghiền

  • 1 (1 inch) miếng quế thanh

  • 3 lá bay

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng cà phê hạt rau mùi

  • 1 muỗng cà phê hạt Fenugalet

  • 6 toàn bộ đinh hương

  • 6 vỏ thảo quả toàn bộ

  • 1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát

  • 10 hạt tiêu đen nguyên hạt

  • Nội ức gà không da 2 pounds, không xương - thái hạt lựu

  • 3 muỗng canh bột cà ri

  • 1 cốc nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 muỗng nước chanh

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • Cup Light Cream

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi có màu nâu nhạt. Trộn trong tỏi, gừng, quế, lá nguyệt quế, đường nâu, rau mùi, cây hồ đào, đinh hương, thảo quả, ớt đỏ và hạt tiêu. Nấu và khuấy khoảng 3 phút. Đặt gà vào chảo, và nấu cho đến khi màu nâu nhạt. Trộn trong bột cà ri. Đổ nước, và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 30 phút. Thêm nhiều nước khi cần thiết để giữ thịt gà.

  2. Trộn trong nước chanh, nêm muối và hạt tiêu, và tiếp tục nấu ít nhất 15 phút. Khuấy trong kem và loại bỏ thanh quế và lá nguyệt quế trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

194 Calo
8g Mập
8g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 194
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 344mg 15%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 2g
Protein 23g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 44mg 3%
Sắt 2mg 13%
Kali 250mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt gà Belizean

Tôi đã học được cách làm điều này khi tôi hẹn hò với một người đàn ông Belizean trong khoảng một năm. Anh ấy đã biến mất từ ​​lâu, nhưng tôi vẫn làm món hầm của anh ấy và tôi yêu nó! Đây là một món...

Địa Trung Hải mì ống

Thuốc ức gà có hương vị với thịt xông khói, trái tim atisô và các loại thảo mộc trong nước sốt cà chua trên khắp một bát linguine hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...

Tortellini Alfredo với ức gà nướng

Chiếc bánh tortellini alfredo này với gà nướng sẽ không ngồi quá nặng trong bụng bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần Thịt gà: 2 ức gà...

Maurice Salad

Maurice Salad này có vị tương tự như món ăn được phục vụ tại một nhà hàng nổi tiếng ở trung tâm thành phố Detroit. Nó có rau diếp băng, phô mai Thụy Sĩ, giăm bông, gà tây, dưa chua và nước sốt kem. ...

Súp khoai tây (Vichyssoise)

Không có gì tốt hơn trong một ngày ẩm ướt, ẩm ướt hơn một bát súp tỏi tây khoai tây hấp; Và ngược lại, một vài thứ ngon miệng và sảng khoái vào một ngày nóng, mồ hôi hơn là một bát Vichyssoise lạnh...