Rau bina tươi và phô mai Thụy Sĩ kết hợp trong gratin này là hoàn hảo cho các ngày lễ. Không còn chật chội tay từ vắt rau bina đông lạnh. Ngoại trừ việc đứng đầu bánh mì, điều này có thể được thực hiện một ngày trước để tiết kiệm thời gian vào ngày trọng đại. Bạn sẽ chỉ cần cho phép thêm 30 phút thời gian nấu.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây khô
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 pounds rau bina bé, xắt nhỏ
1 cốc nửa rưỡi
1 chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ, chia
cốc vụn bánh mì khô
3 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Nêm muối, hạt tiêu và húng tây. Rắc bột lên hỗn hợp hành tây và nấu cho đến khi hình thành dày, khoảng 1 phút.
Đặt rau bina vào một nồi súp lớn và đậy nắp. Đun nóng ở mức thấp cho đến khi rau bina bắt đầu héo, khoảng 4 phút. Tắt lửa và thêm nửa rưỡi, 1 chén phô mai Thụy Sĩ và hỗn hợp hành tây. Khuấy để kết hợp và chuyển sang một món gratin 9 inch.
Kết hợp vụn bánh mì và 1/2 chén phô mai trong bát. Đổ bơ tan chảy lên trên cùng và khuấy để kết hợp. Trải đều hỗn hợp bánh mì lên rau bina.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước được phát hiện trong 20 phút. Để nguội trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 16g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 515mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 301mg | 23% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 568mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Butternut Squash Gratin này là món ăn đặc trưng của tôi mỗi Lễ Tạ ơn trong 12 năm qua. Squash vàng hơi ngọt được phủ lên trên một cái bánh mì mặn, seesy. Phải mất một chút công việc, nhưng...
Một công thức bánh gà cổ điển được chuyển thành một món hầm ngon, ngon, rất phù hợp cho nồi tức thì của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Con gà này dễ dàng và ngon miệng. Một trong những công thức gà nướng yêu thích của tôi. Cả gia đình bạn sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...
Những viên thịt gà Cordon Bleu này là những viên thịt gà ăn giăm bông với nước sốt phô mai Thụy Sĩ. Chúng được phục vụ ngon trên mì zucchini, súp lơ nghiền, hoặc đơn giản là của riêng họ! Một cách...
Đùi nhanh chóng và dễ dàng với hương vị Ma -rốc phức tạp. Ăn với gạo, trang trí với nêm chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20...