Rau bina tươi và phô mai Thụy Sĩ kết hợp trong gratin này là hoàn hảo cho các ngày lễ. Không còn chật chội tay từ vắt rau bina đông lạnh. Ngoại trừ việc đứng đầu bánh mì, điều này có thể được thực hiện một ngày trước để tiết kiệm thời gian vào ngày trọng đại. Bạn sẽ chỉ cần cho phép thêm 30 phút thời gian nấu.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây khô
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 pounds rau bina bé, xắt nhỏ
1 cốc nửa rưỡi
1 chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ, chia
cốc vụn bánh mì khô
3 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Nêm muối, hạt tiêu và húng tây. Rắc bột lên hỗn hợp hành tây và nấu cho đến khi hình thành dày, khoảng 1 phút.
Đặt rau bina vào một nồi súp lớn và đậy nắp. Đun nóng ở mức thấp cho đến khi rau bina bắt đầu héo, khoảng 4 phút. Tắt lửa và thêm nửa rưỡi, 1 chén phô mai Thụy Sĩ và hỗn hợp hành tây. Khuấy để kết hợp và chuyển sang một món gratin 9 inch.
Kết hợp vụn bánh mì và 1/2 chén phô mai trong bát. Đổ bơ tan chảy lên trên cùng và khuấy để kết hợp. Trải đều hỗn hợp bánh mì lên rau bina.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước được phát hiện trong 20 phút. Để nguội trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 16g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 515mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 301mg | 23% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 568mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích thịt gà mùa hè của gia đình tôi mà tôi thấy mình làm tuần này qua tuần khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 40 phút Phục...
Tôm Tempura ngon được làm giống như nó là tại nhà hàng yêu thích của chúng tôi. Nước chấm là một sự bổ sung tuyệt vời cho hương vị nhẹ của tôm. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Tôi đã đọc về món ăn truyền thống của Trung Quốc trên internet và thấy có nhiều phiên bản khác nhau của nó. Một số là cay, kết hợp chile và gừng. Những người khác có gia vị của sao hồi, quế và rất...
Một món ăn bên Ấn Độ ngon, khoai tây Bombay là thuần chay, siêu đơn giản để làm và thân thiện với gia đình để khởi động. Tôi đã sống ở cả Ấn Độ và Vương quốc Anh, nơi đây là một món ăn phổ biến, và...
Công thức bánh mì thịt ngon nhất này sống theo tên của nó và là yêu thích của tôi mà tôi đã tìm thấy. Hãy thử nó và bạn sẽ thấy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20...