Bữa trưa

Salad rau tươi

Thời gian nấu: 28
Phần: 12

Tốt nhất với các loại rau 'tươi từ vườn' của bạn. Một món ăn phụ sắc nét, sảng khoái và đơn giản cho những mùa hè nóng bỏng!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
8 phút
Tổng thời gian:
28 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 6 cốc nước

  • 2 cốc ba màu rotini pasta (tùy chọn)

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • cốc rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê mật ong

  • 2 cà chua, băm nhỏ

  • Hành tây ngọt (như Vidalia), băm nhỏ

  • 1 dưa chuột, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 2 cà rốt, cắt thành miếng cắn cắn

  • Cúp cần tây thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê xòe tươi xắt nhỏ

  • 1 nhúm hạt tiêu đen nứt mới, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đun sôi nước trong một cái chảo lớn. Nấu rotini trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút; làm khô hạn. Rửa sạch với nước lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn; làm khô hạn. Chuyển mì ống vào một bát trộn lớn.

  2. Đánh dầu ô liu, giấm và mật ong cùng nhau trong một cái bát; Mưa phùn trên mì ống và quăng lên áo. Gấp cà chua, hành tây ngọt, dưa chuột, cà rốt, cần tây, tỏi, hành lá, rau mùi tây và rau mùi vào hỗn hợp mì ống để đảm bảo phân phối thậm chí. Nêm hạt tiêu đen.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

114 Calo
5g Mập
15g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 114
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 18mg 1%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 3G
Vitamin C 6mg 32%
Canxi 23mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 191mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rang edamame

Tốt cho ăn vặt hoặc cho một bổ sung giòn cho món salad của bạn. Bạn có thể chơi xung quanh với các gia vị bạn trộn lẫn (một số ý tưởng là: ớt bột, hạt tiêu đen, bột ớt, bột wasabi). Thời gian chuẩn...

Thanh năng lượng tự chế

Đây là những thanh năng lượng tự chế cuối cùng - chúng hoàn toàn ngon miệng! Làm cho chúng nếu bạn muốn nhiều chất xơ hơn trong chế độ ăn uống của bạn và bạn phát ốm khi cho trẻ ăn những thanh...

Súp lơ súp lơ salad

Súp lơ đông lạnh là một mặt hàng tiện lợi lành mạnh mà tôi thích sử dụng. Tôi thường có một số trong tủ đông cho tất cả các loại món ăn phụ. Nó thậm chí còn hoạt động trong món salad dễ dàng, tươi...

Salad nho khô cà rốt nhiệt đới

Dứa và dừa mang lại cảm giác nhiệt đới và sữa chua giúp cắt calo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Súp butternut

Một món súp bí butternut kem để làm trong lò vi sóng. Điều chỉnh công thức phù hợp với hương vị của bạn, với nhục đậu khấu, đinh hương và quế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...