Những miếng đậu mắt đen làm bằng thịt xông khói, hẹ và ớt đỏ rang được chiên cho đến khi vàng nâu và giòn. Công thức này kêu gọi đậu đóng hộp, nhưng để có nhiều hương vị hơn, đôi khi tôi sử dụng những hạt đậu còn lại mà tôi nấu với giăm bông hoặc gà tây hun khói từ năm mới. Hãy sáng tạo với cách bạn phục vụ họ; Đôi khi tôi phủ lên chúng với cà chua xanh chiên hoặc khoai mỡ còn sót lại.
Thành phần
Pound thịt xông khói
3 cốc đậu đen đóng hộp, rửa sạch và thoát nước
cốc ớt đỏ rang xắt nhỏ
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
3 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.
Nghiền đậu đen trong một cái bát với một cái nĩa. Crumbe Bacon vào bát, sau đó khuấy trong ớt đỏ và hẹ. Khuấy đủ bột để làm cho hỗn hợp dính lại với nhau. Nêm muối và hạt tiêu và tạo thành bốn patties bằng nhau.
Đun nóng bơ và dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Thêm patties và nấu cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 4 phút mỗi bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 325 | Calo |
| 15g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 325 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 1051mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 438mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng một nồi chiên không khí sẽ cho phép nấu ăn nhanh, nơi bữa tối được thực hiện trong vòng dưới 30 phút! Phục vụ trên đầu khoai tây nghiền nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...
Đây là một công thức salad khoai tây rất ngon mà tất cả chúng ta thực sự thích cho bữa tối. Tôi thích việc sử dụng kem chua trong công thức này - nó mang lại cho món salad rất nhiều kem mà không...
Chú sog này với rau tươi và những miếng gà nấu chín lên vàng và sủi bọt trong khoảng 30 phút cho một bữa ăn vào một tuần nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau trong món thịt hầm khoai tây thái hạt lựu này. Bất cứ điều gì bạn có trong tủ lạnh của bạn sẽ hoạt động - zucchini, bông cải xanh, cà chua, v.v ... Đừng xúc xắc rau...
Salad rau mùi dưa chuột làm mới này, có hương vị với nước cốt chanh, nhanh chóng và dễ làm và là tuyệt vời cùng với bít tết hoặc tacos. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...