Đây là một yêu thích của gia đình được đưa vào mọi cuốn sách nấu ăn cho con tôi khi chúng chuyển đi và kết hôn. Đó là một món ăn đẹp với nhiều màu sắc và đầy hương vị. Cảnh báo, nó gây nghiện. Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc chỉ tìm kiếm một loại rau trong bữa ăn của bạn, thì công thức bắp cải chiên thịt xông khói này sẽ lấp đầy bạn.
Thành phần
1 (1 pound) gói thịt xông khói, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 pound bắp cải thái hạt lựu
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nâu và giòn, 7 đến 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên khăn giấy và loại bỏ hầu hết dầu mỡ thịt từ chảo.
Thêm dầu vào chảo và nhiệt trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm bắp cải, muối, hạt tiêu và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi bắp cải mềm, 10 đến 15 phút. Nếu bạn thích bắp cải mềm hơn, hãy che chảo trong khi nấu để cho nó một ít hơi nước.
Thịt xông khói vào chảo và trộn với bắp cải cho đến khi kết hợp tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
189 | Calo |
11g | Mập |
11g | Carbs |
11g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 189 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 11g | 15% |
Chất béo bão hòa 4g | 18% |
Cholesterol 27mg | 9% |
Natri 796mg | 35% |
Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
Tổng số đường 6g | |
Protein 11g | |
Vitamin C 57mg | 286% |
Canxi 70mg | 5% |
Sắt 1mg | 7% |
Kali 433mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn mọng nước được nấu nhanh chóng trong nồi tức thì với nước sốt ấm và thơm. Chúng tôi thích điều này với mì trứng hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung...
Súp Stracciatella thường được gọi là "Súp thả trứng của Ý", rất tốt, nhưng biết tên thực sự có nghĩa là ít, rách hoặc mảnh vụn hoạt động tốt hơn rất nhiều. Khi bạn đã bị Ragged...
Món ăn dễ dàng và ngon mà trẻ em không thể có đủ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 2 cốc...
Vì lý do này hay lý do khác, đây dường như là một yêu thích của những người đàn ông trong gia đình tôi. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc nấu chín, thịt gà khối 8 ounces spaghetti...
Salsa này rất mới mẻ và gây nghiện. Đó là một hit lớn mỗi khi tôi làm cho nó ... đơn giản là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành...