Những cốm cá trê này là những miếng cá trê vàng, giòn! Ăn kèm với sốt cà chua hoặc sốt cao răng.
Thành phần
2 pound phi lê cá da trơn, cắt thành các mảnh 1/2 inch
2 muỗng canh lá húng tây khô
1 cốc mù tạt màu nâu cay
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu đen
1 muỗng cà phê baking soda
Hướng
Đặt miếng cá trê vào một bát trộn và rắc lá húng tây; Ném vào áo khoác. Trộn trong mù tạt bằng bàn tay của bạn. Đậy nắp và làm lạnh trong 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh bột với nhau, muối, hạt tiêu đen và baking soda trong một bát lớn. Nhúng các miếng cá trê, từng lần một, vào hỗn hợp bột và rũ bỏ quá mức.
Làm việc theo từng đợt, cốm cá catfish trong dầu nóng cho đến khi không còn mờ ở trung tâm và bên ngoài có màu nâu vàng, 3 đến 4 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Để dầu trở lại nhiệt độ giữa các lô.
Lưu ý của biên tập viên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 395 | Calo |
| 22g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 395 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 898mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 424mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Điều tuyệt vời về công thức này là bạn có thể chuẩn bị mọi thứ vào đêm hôm trước và chỉ cần ném nó vào nồi nấu chậm vào buổi sáng trên đường ra khỏi cửa. Khi về nhà, bạn sẽ ăn tối chờ bạn và ngôi nhà...
Phục vụ gạo súp lơ này với thịt viên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (20 ounce) túi súp lơ đông lạnh 2 muỗng canh...
Salad Caprese này với dưa chuột rất dễ dàng và ngon miệng. Layering các thành phần làm cho một bài thuyết trình đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Phục vụ một bữa ăn không có gluten cay, ngon miệng với penne không có gluten kem này với gà Cajun, ớt đỏ đầy màu sắc, nấm và hành tây. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (12 ounce) hộp...
Tôm hùm này là một công thức đơn giản sử dụng tôm hùm nấu sẵn. Nó nhanh chóng và ngon miệng! Bạn có thể thay thế tôm hoặc sò điệp cho tôm hùm. Công thức này thực sự phù hợp với thị hiếu của bạn, đó...