Những chiếc bánh quế bánh phễu này rất nhẹ và giòn ngay ngoài bàn ủi, chúng có vị giống như bánh phễu tươi! Giòn ở bên ngoài với một phần giữa mềm, bạn sẽ thề rằng chúng đã được chiên!
Thành phần
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
3 cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước
Bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê muối
cốc đường trắng
1 muỗng canh chiết xuất vani
muỗng cà phê baking soda
Hướng
Kết hợp 1/2 chén nước ấm và 1 muỗng cà phê đường trong một bát trộn rất lớn; Thêm men. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 10 phút.
Thêm bột mì, 2 cốc nước, bơ tan chảy và muối đến hỗn hợp men; Khuấy cho đến khi mịn. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm; Bột sẽ tăng khá nhiều.
Khi sẵn sàng làm bánh quế, khuấy 1/4 chén đường, vani và baking soda thành bột cho đến khi mịn.
Làm nóng trước một chiếc bánh quế theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Nhẹ nhàng bôi trơn bàn ủi nóng.
Làm việc theo lô, đổ vào khoảng 1/4 cốc bột cho mỗi bánh quế. Nấu cho đến khi bánh quế có màu nâu vàng và sắt ngừng hấp, 5 đến 10 phút.
Lời khuyên
Trong Bước 1, sử dụng một cái bát có vẻ lớn một cách lố bịch cho lô nguyên liệu. Bột cuối cùng sẽ tăng vô cùng và có thể tràn vào quầy của bạn nếu bát quá nhỏ. Mess lớn!
Để bảo quản một kết cấu bánh quế sắc nét, đừng che phủ bánh quế bằng toppings. Thay vào đó, phục vụ bánh quế đơn giản, sau đó cắt các mảnh và nhúng chúng vào toppings mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 8g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 303mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 53mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Omuraisu có hương vị và phong cách tương tự như màu nâu và trứng. Món ăn ngon của Nhật Bản này hoạt động tuyệt vời như một bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, đặc biệt là đối với những người không sẵn...
Gần đây tôi đã nghĩ ra một loại bia lạnh coppycat. Tôi thích nó rất nhiều, tôi đã thử làm nó với một hương vị khác. Điều này làm việc rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Công thức này là dành cho popover truyền thống. Chúng có thể được phục vụ đơn giản, nhưng gia đình tôi thích chúng với bơ mâm xôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50...
Tuyệt vời khi bạn có một đám đông cho bữa sáng. Rất cứng và lấp đầy, các chàng trai lớn và các cậu bé chỉ thích nó! Tôi thường làm tất cả các công việc chuẩn bị vào đêm hôm trước vì vậy rất ít nỗ lực...
Những món ăn bột yến mạch táo này là thực phẩm ngón tay hoàn hảo cho trẻ mới biết đi. Họ làm một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...