Thịt màu hồng tinh tế, ngọt ngào kết hợp tốt với burrata kem trong món salad Caprese siêu đơn giản này. Drizzle với một lớp men balsamic và được tô điểm bằng lá húng quế tươi làm một bài thuyết trình đẹp.
Thành phần
1 fuyu persimmon, thân cây bị loại bỏ và cắt thành các vòng
1 (4 ounce) Ball Burrata Cheese
1 muỗng cà phê men balsamic
1 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
5 lá húng quế tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Pepper đen mới xay
Hướng
Đặt quả bóng tròn trên một đĩa. Cắt bóng burrata thành 5 hoặc 6 miếng, đảm bảo rằng mỗi mảnh có một số vỏ ngoài chắc chắn (mozzarella) cũng như một số loại kem bên trong (stracciatella và kem). Phân phối các mảnh burrata xung quanh các vòng hồng. Mưa phùn với men balsamic và dầu ô liu. Rải lá húng quế lên trên và rắc hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể bóc vỏ hồng nếu bạn thích, nhưng nó không cần thiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 214 | Calo |
| 16g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 214 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 140mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một truyền thống ở phía nam. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích vào công thức cơ bản này. Bạn có thể thêm tôm, miếng thịt gà, làm cho tất cả xúc xích. Bạn quyết định những gì bạn thích và...
Salad này là cay, nhẹ, sảng khoái và đóng gói đầy hương vị. Dưa chuột cắt lát được ném trong một loại nước sốt nóng và cay. Phục vụ như người bắt đầu lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5...
Được phủ trong một loại nước sốt đơn giản, những ngọn giáo măng tây này phù hợp với bất kỳ bữa ăn nào. Măng tây tươi được nướng cho đến khi mềm, sau đó mặc một hỗn hợp bơ, nước tương và giấm...
Nước sốt này là một thử nghiệm hóa ra ngon tuyệt vời ... và tôi nghĩ rằng tôi sẽ sử dụng nó để ra mắt tại allrecipes.com! Tôi đề nghị bạn sử dụng chảo cho công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đây là một công thức tiêu chuẩn ở Maine, đặc biệt nếu bạn sống ở một thị trấn cảng biển. Tốt nhất nếu được thực hiện một ngày trước khi bạn muốn phục vụ nó. Phục vụ với bánh quy hàu. Giờ nấu ăn: 25...