Bữa tối của Jigg là một bữa ăn truyền thống của Newfoundland, có thể so sánh với thịt bò và bắp cải ngô. Newfoundland là tỉnh cực đông của Canada và cũng là một hòn đảo ở Đại Tây Dương. Hãy chắc chắn rằng đậu Hà Lan được buộc an toàn vào một túi vải (túi pudding), khăn bát đĩa, hoặc cheesecloth. Nếu họ trốn thoát, bạn sẽ không ăn tối - bạn sẽ có súp đậu!
Thành phần
1 (3 pound) Thịt bò thịt không xương
1 chén đậu Hà Lan màu vàng
1 bắp cải đầu lớn, quý
1 củ cải trung bình, bóc vỏ và khối
6 cà rốt, bóc vỏ và cắt trong các khối
6 khoai tây lớn, bóc vỏ và quý
2 muỗng bơ
Teaspoon tiêu đen
Bánh bao:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đậy nắp thịt với nước lạnh và ngâm trong 8 giờ đến qua đêm trong tủ lạnh.
Để ráo thịt bò, đặt trong một lò lớn của Hà Lan và phủ nước ngọt. Đặt đậu Hà Lan trong một lớp ba của pho mát và buộc an toàn. Đặt túi bên trong lò Hà Lan bằng thịt bò. Đun sôi, sau đó giảm xuống lửa và nấu trong 2 giờ.
Thêm bắp cải, củ cải và cà rốt vào nồi. Đun nhỏ lửa trong 25 phút.
Thêm khoai tây và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả các loại rau mềm, 20 đến 25 phút.
Trong khi các loại rau đang nấu ăn, hãy chuẩn bị bột bánh bao: kết hợp bột mì, đường và bột nở trong một cái bát, sau đó thêm nước vừa đủ để tạo ra bột nhão. Chia bột thành 6 quả bóng, chú ý không làm việc quá sức.
Trong 5 đến 10 phút cuối cùng của các loại rau sôi, đặt bánh bao lên trên các loại rau và phủ một nắp. Để bánh bao hấp trong nồi trong 7 phút.
Khi bánh bao được nấu chín, loại bỏ tất cả các thành phần khỏi nồi và sắp xếp trên một đĩa phục vụ ấm. Hủy bỏ đậu Hà Lan đã nấu chín từ túi Cheesecloth và nghiền với bơ và hạt tiêu. Phục vụ cùng với thịt bò và rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 958 | Calo |
| 24g | Mập |
| 144g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 958 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 1434mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 144g | 52% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 58% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 157mg | 784% |
| Canxi 259mg | 20% |
| Sắt 10mg | 53% |
| Kali 2323mg | 49% |
Bạn cũng có thể thích
Meatloaf yêu thích của gia đình chúng tôi được nhồi mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Món súp xúc xích Ý này với mì ống đang làm đầy, và nó nhanh chóng và dễ dàng để kết hợp với nhau. Phục vụ với một món salad phụ và một ít bánh mì giòn cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị...
Súp gà tây là một cách tuyệt vời để kéo dài cuộc sống của Thổ Nhĩ Kỳ Lễ Tạ ơn của bạn! Vỏ thịt gà tây được đun sôi trong nước dùng và được tham gia bởi rau, gạo và đậu để tạo ra một món súp ngon. ...
Đây là món ăn bên zucchini yêu thích của tôi, tuyệt vời với thịt gà hoặc cá hoặc được phục vụ trên gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Một gia đình yêu thích xếp lớp với cà tím tẩm bột nhẹ, pepperoni mặn, nước sốt cà chua rối và phô mai mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...