Bữa trưa

Vườn Gazpacho

Thời gian nấu: 150
Phần: 4

Chồng tôi đã yêu cầu một Gazpacho và thật tuyệt khi sử dụng những gì tôi vừa chọn từ khu vườn của bạn bè. Chúng tôi chỉ thích sống ở hồ trong suốt mùa hè và bạn bè của chúng tôi đã đến để tận hưởng điều này với chúng tôi. Bạn càng để nó ngồi trong tủ lạnh thì càng tốt.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 dưa chuột lớn tiếng Anh - giảm một nửa, hạt giống và băm nhỏ

  • 2 quả ớt chuông đỏ, hạt giống và xắt nhỏ

  • Cup băm nhỏ hành tây

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 5 cà chua mận, quý và hạt giống

  • 2 tép tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 3 cốc nước ép cà chua ít natri

  • Cup rượu vang trắng

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 muỗng cà phê muối biển

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt dưa chuột vào một bộ xử lý thực phẩm; Xung 5 đến 6 lần để cắt thành những miếng rất nhỏ. Chuyển đến một bát lớn. Lặp lại với ớt chuông đỏ, hành tây đỏ và cần tây, đập từng miếng thành những miếng rất nhỏ trong bộ xử lý thực phẩm và chuyển vào bát.

  2. Kết hợp cà chua mận và tỏi trong bộ xử lý thực phẩm; Xung cho đến khi thái hạt lựu. Đổ hỗn hợp dưa chuột vào bát.

  3. Đổ nước ép cà chua, giấm rượu vang trắng và dầu ô liu lên hỗn hợp cà chua và dưa chuột trong bát. Thêm muối biển, hạt tiêu đen, húng quế, rau mùi tây và mảnh ớt đỏ; khuấy đều.

  4. Chill cho đến khi hương vị kết hợp và sâu hơn, khoảng 2 giờ.

Ghi chú của Cook:

Không loại bỏ da nếu sử dụng dưa chuột tiếng Anh nhưng loại bỏ nếu sử dụng dưa chuột vườn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

216 Calo
15g Mập
19g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 216
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Natri 572mg 25%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 12g
Protein 4G
Vitamin C 135mg 675%
Canxi 77mg 6%
Sắt 7mg 38%
Kali 505mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ý salad rau mì Ý

Bạn không cần phải lo lắng về việc có bao nhiêu calo trong salad mì ống với công thức ngon này kêu gọi thay đồ Ý không có chất béo, sự lựa chọn rau của bạn và một ít hạt tiêu mới xay. Nghe hay đấy? ...

Salad zesty

Một món salad sảng khoái, sảng khoái cho bữa trưa hoặc dã ngoại. Tuyệt vời với bất cứ điều gì hoặc chỉ một mình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...

Moms Homestyle Barilla Gluten không có salad macaroni

Không có gì đánh bại một món salad macaroni ngon-ngoại trừ có thể một loại không chứa gluten và với những miếng ức gà nướng và cà chua băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Hun bị hun khói lây lan

Ham quỷ tốt nhất trên hành tinh này. Hãy thử trộn trong ô liu đen là tốt! Phục vụ trên bánh mì hoặc bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn...

Salad ngô với arugula

Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng ngô đóng hộp trong một món salad làm hài lòng đám đông nhưng tinh vi. Hãy chắc chắn sử dụng phô mai dê mềm có trong một bản ghi hoặc kim tự tháp. Bằng cách đó...