Đây là công thức bí mật của tôi cho khoai tây nghiền tỏi, đảo ngược được thiết kế từ một nhà hàng Ý nào đó. Công thức này cho 100 phần ăn, tôi thường cắt nó xuống còn 10 phần (1 túi khoai tây 5lb). Tôi đảm bảo rằng đây là những khoai tây ngon nhất bạn từng nếm.
Thành phần
50 pound khoai tây đỏ chưa được yêu thích, quý
8 pound bơ, nhiệt độ phòng
3 pound pho mát Romano, nghiền
3 cốc tỏi băm nhỏ
Cúp muối
cốc oregano khô
Hướng
-
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 45 phút; làm khô hạn. Khuấy bơ, phô mai, tỏi, muối và oregano. Nghiền với máy nghiền khoai tây hoặc với máy trộn điện.
Nigelswifey
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 498 | Calo |
| 33g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 100 | |
| Calo 498 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 21g | 106% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 849mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 817mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đấu thầu gà được tẩm ướp với hỗn hợp Baharat tự làm. Công thức này làm một món ăn chính cho 3, hoặc, nếu được phục vụ trong bọc bánh mì, nó sẽ cho ăn 4. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
Bên ngoài với một lớp vỏ nhẹ và mềm ở bên trong. Bạn có thể thay đổi số lượng của tất cả các gia vị phù hợp với sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...
Kale xanh lá cây lá simmer, cà chua đóng hộp với ớt ớt, hành, tỏi, gia vị và các loại thảo mộc tươi với đậu cannellini đầy đặn, màu trắng để làm món ragu hoặc rau mùi rau mùi thơm của Ý. Thời gian...
Một công thức mì ống truyền thống của Sicilia với nước sốt, cá mòi và cây thì là dựa trên cà chua. Tín dụng thuộc về Iana, một phụ nữ đặc biệt sống gần Castello A mare. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Ribs thịt lợn chiên không khí được chải bằng ớt, mơ và men gừng ngon bằng ngón tay! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...