Một món ướp sườn nguyên chất ngon được làm bằng dầu ô liu, tỏi và húng tây. Tôi đã tin tưởng với công thức này nhưng tôi không thể giữ nó cho riêng mình!
Thành phần
1 (10 pound) Rib Rib nướng
10 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê húng tây khô
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần cho nước ướp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn tỏi, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và húng tây với nhau trong một bát nhỏ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt rang vào chảo rang với mặt béo lên. Trải hỗn hợp lên trên đỉnh của rang; Để nướng ngồi ra cho đến khi nó ở nhiệt độ phòng, không quá 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
-
Nướng nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút; Giảm nhiệt độ xuống 325 độ F (165 độ C) và tiếp tục rang thêm 60 đến 75 phút. Nhiệt độ bên trong của rang phải ở 135 độ F (57 độ C) cho trung bình hiếm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cho phép rang nghỉ ngơi trong 10 hoặc 15 phút trước khi chạm khắc để thịt có thể giữ lại nước ép của nó.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên
Tham khảo hướng dẫn của chúng tôi để mua máy ép tỏi tốt nhất cho nhà bếp của bạn, và làm cho việc nấu tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của bạn dễ dàng hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 562 | Calo |
| 48g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 562 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 62% |
| Chất béo bão hòa 19g | 97% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 396mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 23mg | 2% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 410mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Những món hun khói hickory này, xương sườn lưng là tốt nhất! Chúng tôi đã phát hiện ra rằng một lò nướng ấm than hoạt động tốt hơn so với vỉ nướng gas. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...
Zucchini nhét xúc xích này là một cách sử dụng hương vị của zucchini mùa hè với một ngọn lửa Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Công thức bí đít này là của bà tôi và nó thực sự đã giành được một dải ruy băng màu xanh tại Hội chợ bang Tennessee! Hãy chắc chắn sử dụng bí đao mới, tôi sử dụng butternut nhưng bí đao khác cũng sẽ...
Là người gốc Na Uy, tôi thực sự không biết làm thế nào Stroganoff thịt bò Nga này vào gia đình. Bà tôi đã thực hiện công thức này trong 50 năm mà tôi biết và nó thực sự là sở thích của tôi. Phục vụ...
Lá bắp cải nhồi hỗn hợp thịt bò xay, thịt lợn, thịt bê và nướng trong nước sốt cà chua ngon. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ...