Món ăn phụ

Squash mùa hè garlicky và ngô tươi

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Một cách ngon và khác biệt phục vụ hai loại rau mùa hè yêu thích, bí và ngô!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • hành tây vàng, cắt lát

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • cốc nước dùng rau

  • 1 bắp ngô, hạt cắt từ lõi ngô

  • 2 chén bí đao cắt lát

  • 2 cốc zucchini cắt lát

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng bơ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao, và nấu hành tây và tỏi cho đến khi hơi mềm. Trộn trong nước dùng rau và hạt ngô, và nấu cho đến khi nóng qua. Trộn trong bí và zucchini. Che, và tiếp tục nấu 10 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bí và zucchini mềm.

  2. Trộn rau mùi tây và bơ vào chảo với bí. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi bơ tan chảy, và phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

111 Calo
9g Mập
8g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 111
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 74mg 3%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 2g
Protein 2g
Vitamin C 14mg 69%
Canxi 25mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 267mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Shieldzini

Sheildzini là một món salad dưa chuột Nhật Bản. Nó rất đơn giản để đặt cùng nhau, và rất ngon. Đừng chuẩn bị quá xa trước khi dưa chuột trở nên sũng nước. Nếu da là cứng hoặc đắng, hãy gọt vỏ dưa...

Nấm Berkeley

Nước sốt nấm tuyệt vời! Tôi sử dụng nó trên thịt lợn nướng, nhưng nó tốt đến mức việc sử dụng chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Trái cây tươi với hạt anh túc

Bất kỳ trái cây có thể được sử dụng, nhưng đây là sự kết hợp yêu thích của tôi. Hãy thử sáng tạo của riêng bạn, nhưng nếu bạn muốn sử dụng cam và nho trong cùng một công thức nấu ăn, đừng thêm cam...

Bayous Mardi Gras Slaw

Đây là một Cole Slaw đầy màu sắc tuyệt vời để tôn vinh Mardi Gras hoặc bất kỳ thời điểm nào khác. Nó được trình bày bằng màu sắc chính thức của Mardi Gras: tím, xanh lá cây và vàng. Nước sốt là một...

Súp rong biển kiểu Hàn Quốc

Súp rong biển này là một món ăn sinh nhật truyền thống ở Hàn Quốc. Nó cũng được phục vụ cho các bà mẹ mới, vì các chất dinh dưỡng trong rong biển được cho là giúp tăng sản xuất sữa. Thời gian chuẩn...