Nước sốt nấm tuyệt vời! Tôi sử dụng nó trên thịt lợn nướng, nhưng nó tốt đến mức việc sử dụng chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn.
![](/img/40859/815105-30a4747de86241ceaa11527f5b3d104a.jpg)
Thành phần
Cup Red Wine
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
cốc đường nâu
cốc bơ
1 hành tây ngọt, giảm một nửa và cắt lát
1 pound nấm tươi, giảm một nửa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Khuấy rượu vang đỏ, mù tạt, nước sốt Worrouershire và đường nâu cùng nhau trong một cái bát cho đến khi đường được kết hợp kỹ lưỡng vào hỗn hợp; để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong bơ tan chảy cho đến khi mờ, 5 đến 7 phút. Thêm nấm, nêm hạt tiêu đen, và tiếp tục nấu và khuấy thêm 3 phút nữa. Khi nấm giảm kích thước và bắt đầu màu nâu, khuấy hỗn hợp rượu vào hỗn hợp nấm. Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng, 1 đến 2 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
340 | Calo |
23g | Mập |
29g | Carbs |
4g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 340 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 23g | 30% |
Chất béo bão hòa 15g | 73% |
Cholesterol 61mg | 20% |
Natri 447mg | 19% |
Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
Tổng số đường 22g | |
Protein 4G | |
Vitamin C 6mg | 32% |
Canxi 44mg | 3% |
Sắt 1mg | 7% |
Kali 534mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
![Nấm hàu xào trong bơ tỏi Nấm hàu xào trong bơ tỏi](/img/12617/IMG_2369-2000-45eab20777b34fbeaf8cd0b34fc7e37c.jpeg)
Nấm hàu có hương vị tinh tế riêng biệt, và được nâng lên với bơ tỏi có thể đưa những loại nấm này lên một cấp độ hoàn toàn mới, phục vụ như một món ăn phụ hoặc kết hợp với bít tết hoặc fettuccine...
![Xà lách trộn i Xà lách trộn i](/img/23045/6285776-14a5433799a64d74bb2528aba6df340d.jpg)
Đây là công thức của mẹ chồng tôi. Nó luôn được yêu cầu ở mỗi cuộc họp mặt gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...
![Cà chua phô mai xanh nướng Cà chua phô mai xanh nướng](/img/24203/1656976136IMG_2531202-2000-cf2dd2d9b92d4506ab6f896acbadd697.jpg)
Những quả cà chua nướng này có một phần topping giòn, bơ bổ sung cho phô mai xanh mặn và cà chua ngọt hoàn hảo. Chúng được phục vụ tuyệt vời với một miếng bít tết nướng và một ly cabernet đẹp. Thời...
![Cà rốt và sốt lê Cà rốt và sốt lê](/img/27623/2209238-0cca0c68f40747fca21d2fd0dff9f554.jpg)
Tôi đã làm điều này cho con gái ban đầu nhưng nhanh chóng trở thành một gia đình yêu thích. Nước sốt có thể được xay nhuyễn với bất kỳ sự nhất quán nào bạn thích, gia đình chúng tôi thích điều này...
![Cơm dừa ngọt Cơm dừa ngọt](/img/198/1114734-397cc72412144a889ade1894e2dd04c9.jpg)
Một loại gạo dừa ngon có thể được ném vào bếp gạo hoặc làm trên bếp. Điều này là tuyệt vời khi kết hợp với một món cà ri xanh Thái Lan hoặc xào! Lý tưởng nhất là làm điều này với gạo nhài hoặc gạo...