Đây là một món salad củ cải truyền thống của Đức với một loại rượu giấm táo đơn giản và hạt caraway. Bạn cũng có thể làm nó với củ cải nướng, nhưng ở Đức, củ cải thường được đun sôi.
Thành phần
4 củ cải đường
2 muỗng canh giấm táo táo
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
hạt tiêu mới xay để nếm thử
1 muỗng cà phê hạt caraway
Hướng
Đặt củ cải trong nồi và phủ nước. Đun sôi, đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải đường có thể dễ dàng bị đâm bằng nĩa, khoảng 45 phút. Để ráo nước và nguội một chút. Vỏ và củ cải đường; Đặt vào một bát lớn.
Kết hợp giấm táo, dầu ô liu, đường, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ và đổ củ cải. Trộn đều. Thêm hạt caraway và trộn lại. Để thư giãn 2 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 73 | Calo |
| 4g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 73 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 282mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây không phải là công thức salad khoai tây truyền thống của bạn, nhưng nó rất tốt! Nó có những hương vị ngon lành, mạnh mẽ như vậy và luôn luôn là một thành công lớn tại các món nướng mùa hè của...
Đi Hy Lạp với món salad mì ống lấy cảm hứng từ Hy Lạp ngon miệng này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cách ăn...
Salad trái cây nhẹ và tươi mát này với rau diếp đã được gia đình tôi yêu cầu trong nhiều năm! Sự ngọt ngào từ trái cây kết hợp với nước sốt zesty và rau diếp giòn làm cho món salad này trở thành một...
Salad mì ống này là một bữa ăn mùa hè bổ dưỡng và nhẹ hoặc món ăn phụ. 4 tuổi của tôi yêu các loại rau trong này. Tôi thường xuyên sử dụng hết thức ăn thừa nướng (thịt gà và rau) trong món salad này...
Salad bông cải xanh và súp lơ này là món salad bữa tối yêu thích. Tôi phục vụ mặc quần áo ở bên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 6 lát...