Phiên bản này của Knefla là một món chủ lực của Đức-Nga ngon, dễ dàng cho bữa tối, bao gồm chỉ đơn giản là bột và khoai tây. Đôi khi tôi thêm 2 muỗng cà phê gà vào nước sôi để có thêm hương vị. Phục vụ với xúc xích, brats hoặc một mình. Một số thích nó với dưa cải bắp hoặc vụn bánh mì cho trang trí.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
1 quả trứng
Cốc sữa
2 muỗng canh dầu thực vật
3 khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu
Hướng
Đánh bột, bột nở, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Đánh trứng và sữa trong một bát riêng biệt; Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi một bột mịn được hình thành.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Sau khi nước sôi, cắt bột thành những miếng có kích thước cắn bằng kéo vào nước sôi. Đun sôi trong 20 phút; Để ráo nước tốt.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp; Thêm knefla và khoai tây. Thỉnh thoảng khuấy, nấu cho đến khi khoai tây mềm và knefla có màu nâu vàng, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 437 | Calo |
| 9g | Mập |
| 77g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 437 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 738mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 77g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 781mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi đang thèm món súp gà enchilada và thịt gà và bánh bao cùng một lúc. Tôi quyết định kết hợp các ý tưởng và sử dụng những gì có sẵn trong phòng đựng thức ăn của tôi...
Bỏ qua việc đặt hàng mang đi và chuẩn bị món gà mè mật ong dễ dàng, lấy cảm hứng từ châu Á này được chiên giòn và nhòe trong nước sốt ngọt và thích thú. Trang trí với hành lá thái lát mỏng, nếu muốn...
Một món ngon Đông Âu. Có lẽ là một trong những thực phẩm được yêu thích nhất từ Balkan. Có hai cách để tạo ra Burek: với bột tự làm hoặc với bột phyllo (mua hàng trước khi mua). Trong công thức...
Dễ dàng và cực kỳ hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound bông cải xanh, cắt thành những mảnh có kích...
Gà thần thánh là bữa ăn khởi động mùa đông ngon của gà, nấm, gạo, bông cải xanh và phô mai. Ăn với bánh mì tỏi và salad. Nó làm cho thức ăn thừa tuyệt vời quá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...