Phiên bản này của Knefla là một món chủ lực của Đức-Nga ngon, dễ dàng cho bữa tối, bao gồm chỉ đơn giản là bột và khoai tây. Đôi khi tôi thêm 2 muỗng cà phê gà vào nước sôi để có thêm hương vị. Phục vụ với xúc xích, brats hoặc một mình. Một số thích nó với dưa cải bắp hoặc vụn bánh mì cho trang trí.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
1 quả trứng
Cốc sữa
2 muỗng canh dầu thực vật
3 khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu
Hướng
Đánh bột, bột nở, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Đánh trứng và sữa trong một bát riêng biệt; Khuấy trong hỗn hợp bột cho đến khi một bột mịn được hình thành.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Sau khi nước sôi, cắt bột thành những miếng có kích thước cắn bằng kéo vào nước sôi. Đun sôi trong 20 phút; Để ráo nước tốt.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp; Thêm knefla và khoai tây. Thỉnh thoảng khuấy, nấu cho đến khi khoai tây mềm và knefla có màu nâu vàng, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 437 | Calo |
| 9g | Mập |
| 77g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 437 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 738mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 77g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 781mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Saimin là một món ăn nổi tiếng của Hawaii có rung cảm gợi nhớ đến ramen, không có gì đáng ngạc nhiên khi ảnh hưởng của Nhật Bản đối với thực phẩm và văn hóa ở Hawaii. Nước dùng nhanh chóng, nhưng có...
Công thức này là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Nó có thể được thực hiện trước và sau đó được hâm nóng lại, hoặc bạn có thể làm cho các thành phần khác nhau trước thời hạn và sau đó...
Đây là một biến thể Bulgaria của Moussaka mà gia đình tôi làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Pound Ground...
Velveting là một kỹ thuật thường được sử dụng cho các món xào, nhưng tôi quyết định thử nó trên bít tết sirloin hàng đầu, và thí nghiệm của tôi là một thành công lớn! Lý thuyết đằng sau việc nhung là...
Chúng tôi không thể quyết định những gì chúng tôi yêu thích nhất về công thức gà balsamic mặn của chúng tôi. Thật dễ dàng để làm, trên bàn chỉ trong 30 phút, và hoàn toàn ngon. Kết hợp với đậu xanh...