Con gà nướng này được ướp trong một lớp men gừng là hoàn hảo cho bữa tiệc tiếp theo của bạn!
Thành phần
Đấu thầu gà 1 pound
cốc nước tương
cốc đường nâu
2 muỗng canh gừng mới nghiền
2 muỗng cà phê nước mắm
1 vôi, nước ép
16 xiên kim loại mỏng
1 muỗng canh bột ngô
1 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Cắt thịt gà một nửa theo chiều dọc để có được miếng mỏng. Chick nhẹ bằng nĩa hoặc dao để giúp đấu thầu.
Kết hợp nước tương, đường nâu, gừng, nước mắm và nước cốt chanh trong một bát lớn, hộp nhựa có thể tái định cư hoặc túi zip-top lớn. Thêm đấu thầu gà, đảm bảo ướp đầy đủ gà. Che và thư giãn trong tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Lấy gà ra khỏi ướp và chỉ vào xiên kim loại.
Trong khi đó, thêm ướp vào một cái chảo nhỏ với bột ngô và đun sôi. Đun sôi cho đến khi dày lên, 3 đến 4 phút. Tắt lửa và chuyển nước sốt vào một bát nhỏ để nhúng.
Nướng xiên trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Trang trí với hành lá và phục vụ với nước sốt ở bên cạnh.
Ghi chú của Cook:
Đừng sử dụng bát thép không gỉ để chuẩn bị nước xốt.
Bạn cũng có thể phục vụ gà mà không cần sử dụng xiên.
Nếu nước sốt không dày lên đến tính nhất quán mong muốn, hãy đun sôi lâu hơn một chút và thêm nhiều bột ngô. Nếu nó quá dày, thêm một ít nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 3g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 2052mg | 89% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 347mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một món xào ngon lành nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện, điều này chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Thịt lợn, rau và đào được xào trên lửa lớn để tạo ra một món ăn có thể được phục vụ với mì hoặc cơm hấp...
Tôi làm công thức thịt bò và bông cải xanh này khi tôi muốn thức ăn Trung Quốc mà không cần đi ra ngoài. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và ngon phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Nhanh chóng hơn nhiều so với các công thức nấu ăn thông thường, công thức bánh mì nguyên hạt mộc mạc này có thể sẵn sàng để ăn trong hơn một giờ. Dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn...
Vẻ đẹp của công thức này là nó nhanh chóng làm, đòi hỏi các thành phần tối thiểu và dẫn đến một ức gà ngon ngọt. Phần thưởng: Nếu bạn bật một số rau cùng, bạn sẽ có những bữa ăn hoàn chỉnh. Các gia...
Công thức này đã ở trong gia đình tôi hơn 75 năm. Đó là một món ăn Lebanon tuyệt vời mà mọi người sẽ yêu thích. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ thử nó trước đây, tôi chắc chắn bạn sẽ thích! Thời gian...