Trong công thức thịt lợn hình khối tinh tế và ngon miệng này, thịt lợn được om trong hỗn hợp nước dùng gà, sherry, nước tương, gừng và các gia vị khác.
Thành phần
1 pound thịt lợn không xương, hình khối
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh dầu đậu phộng
Cup nước dùng gà
Cúp nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh sherry
2 muỗng canh hành lá cắt lát mỏng
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê gừng đất
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Kết hợp thịt lợn hình khối và bột trong một túi nhựa có thể nối lại. Niêm phong túi và lắc cho đến khi thịt lợn được phủ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo. Thêm thịt lợn tráng và màu nâu nhanh chóng, khoảng 5 phút. Chuyển thịt lợn với một cái muỗng có rãnh vào một cái bát; Loại bỏ dầu còn lại từ chảo.
Thêm nước dùng gà, 1/4 cốc nước, nước tương và sherry vào chảo. Khuấy trong hành lá, tỏi, đường, gừng, muối và hạt tiêu. Thêm khối thịt lợn và đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm, khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng kiểm tra để đảm bảo nước sốt không đặc quá nhiều. Nếu cần, thêm nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 224 | Calo |
| 10g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 224 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 543mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 268mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món súp sữa chua Assyria truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 bắp cải đầu nhỏ, thái hạt lựu...
Đây là một cách tuyệt vời và dễ dàng để sử dụng thạch tiêu. Ức gà được tráng men bằng mật ong, mù tạt và nước sốt thạch hạt tiêu, sau đó nướng trong lò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Mọi người có xu hướng quên ăn salad và các thực phẩm thô khác trong thời tiết mùa đông lạnh. Món salad này là một cách tốt để có được rau xanh của bạn bằng cách kết hợp kết cấu salad hơi chân thành...
Bà tôi đã thực hiện công thức này vào mỗi đêm Giáng sinh như một phần của bữa tiệc của bảy con cá. Chúng tôi vẫn làm cho nó ngày hôm nay và nó là yêu thích mọi thời đại của tôi! Thời gian chuẩn bị...
Tôi đã ra ngoài tại một cabin khi một trong những vị khách của tôi mang theo một số sò điệp. Vì tôi có một số nấm, hành tây và tỏi, tôi đã kết hợp các thành phần để tạo ra món ăn này. Công thức này...