Bà tôi đã thực hiện công thức này vào mỗi đêm Giáng sinh như một phần của bữa tiệc của bảy con cá. Chúng tôi vẫn làm cho nó ngày hôm nay và nó là yêu thích mọi thời đại của tôi!
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, cắt thành những khối
4 món cá ngừ bít tết
1 cốc giấm rượu vang đỏ
1 chén đường
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo có đáy nặng trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, 15 đến 20 phút nữa. Hủy bỏ hành tây khỏi chảo.
Đặt các miếng bít tết cá ngừ trong cùng một chảo trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Loại bỏ các miếng bít tết cá ngừ vào một khay phục vụ; giữ ấm.
Khuấy giấm và đường với nhau trong cùng một chảo cho đến khi đường hòa tan. Trả hành tây vào chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm và hơi dày, khoảng 5 phút. Trả cá ngừ vào chảo và nấu trong 3 đến 5 phút. Đặt cá ngừ trên khay phục vụ ấm áp và trên cùng với hỗn hợp hành tây và ngọt và chua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 500 | Calo |
| 12g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 500 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 64mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 52g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 877mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này từ một nhân viên tại một hội trường lô tô. Họ nhanh chóng, dễ dàng, rẻ tiền và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Hoàn hảo mềm, tan chảy trong miệng của bạn, với một khói nhẹ và nước sốt đầy hương vị ớt neo và các hương vị khói cân bằng, đất, ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 ngày Thời gian...
Khoai lang nhanh trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 Khoai tây Thành phần 2 Khoai ngọt trung...
Công thức ngon và dễ dàng này là một cách tuyệt vời để làm cho gia đình bạn ăn nhiều rau hơn. Chất làm đầy chứa zucchini, cà rốt, bắp cải, ớt đỏ, hành tây và tỏi, nhưng vẫn có vị ngon đến nỗi ngay cả...
Cách duy nhất để nấu thịt thăn. Bảo quản mơ là một cuộc hôn nhân hoàn hảo với thịt lợn. Ngọt ngào mà không quá ngọt ngào! Một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...