Bữa tối

Cá ngừ Sicilian chua ngọt

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Bà tôi đã thực hiện công thức này vào mỗi đêm Giáng sinh như một phần của bữa tiệc của bảy con cá. Chúng tôi vẫn làm cho nó ngày hôm nay và nó là yêu thích mọi thời đại của tôi!

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 món cá ngừ bít tết

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 củ hành lớn, cắt thành những khối

  • 4 món cá ngừ bít tết

  • 1 cốc giấm rượu vang đỏ

  • 1 chén đường

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo có đáy nặng trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hành tây rất mềm và nâu sẫm, 15 đến 20 phút nữa. Hủy bỏ hành tây khỏi chảo.

  2. Đặt các miếng bít tết cá ngừ trong cùng một chảo trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Loại bỏ các miếng bít tết cá ngừ vào một khay phục vụ; giữ ấm.

  3. Khuấy giấm và đường với nhau trong cùng một chảo cho đến khi đường hòa tan. Trả hành tây vào chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm và hơi dày, khoảng 5 phút. Trả cá ngừ vào chảo và nấu trong 3 đến 5 phút. Đặt cá ngừ trên khay phục vụ ấm áp và trên cùng với hỗn hợp hành tây và ngọt và chua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

500 Calo
12g Mập
58g Carbs
40g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 500
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 77mg 26%
Natri 64mg 3%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 52g
Protein 40g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 37mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 877mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Megans spaghetti squash tacos

Con dâu của tôi đã làm những thứ này như một sự thay thế ngon, ít chất béo cho tacos thịt bò! Đây là công thức của cô ấy, và chúng rất ngon !! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...

Thanh Chicks - Thanh trượt gà đen

Tôi thích những thứ này mà một chuỗi nhà hàng địa phương đã làm rất nhiều, tôi đã nghĩ ra điều này của riêng tôi. Gà đen với một aioli chipotle và hành tây caramen chỉ bổ sung cho nhau tốt. Đây là...

Salad cà chua Nga bruschetta

Được kết hợp với hành tây ngọt, mặc một loại nước sốt đơn giản, rối rắm, kem và được phục vụ trên bánh mì, đây là một trong những ứng dụng ngon nhất của cà chua mùa hè tươi mà bạn từng trải qua. Thời...

Súp bơ butternut và súp súp lơ

Ấm áp và kem với gia vị vừa đủ. Hoàn hảo cho những buổi tối mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3...

Đùi gà thịt thịt xông khói vào lúc

Một bữa tối dễ dàng ngay lập tức bình thịt xông khói keto với đùi gà và nước sốt phô mai kem với rau bina. Phục vụ trên gạo súp lơ hoặc nghiền, phủ phô mai cheddar và thịt xông khói bổ sung nếu muốn...