Đây là một loại gạo chiên dễ chế giễu được truyền qua bởi người mẹ Nhật Bản của tôi. Bạn sẽ không tìm thấy bất cứ thứ gì giống như nó trong các nhà hàng. Mỗi khi chúng tôi có một gia đình gặp nhau hoặc một bữa tiệc trưa có mái che tại nơi làm việc, tôi luôn được yêu cầu mang theo gạo này.
Thành phần
Xúc xích thịt lợn xay 1 pound
5 quả trứng, đánh bại
3 muỗng canh dầu thực vật
Bắp cải đầu, bị xáo trộn và băm nhỏ
3 cà rốt, băm nhỏ
6 chén gạo trắng nấu chín, lạnh
cốc nước tương, hoặc nếm thử
1 (14,5 ounce) có thể có giá đậu, thoát nước
1 (6 ounce) gói đậu xanh đông lạnh, tan băng
hạt tiêu đen cho nếm
3 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Trong một cái chảo trên lửa vừa cao, nấu xúc xích cho đến khi có màu nâu đều. Để ráo, và loại bỏ xúc xích ra khỏi chảo. Trong cùng một chảo, sử dụng lớp dầu mỡ còn lại từ xúc xích, tranh giành trứng, khuấy thường xuyên cho đến khi nấu qua. Để qua một bên.
Đun nóng dầu trong một cái chảo rất lớn hoặc chảo điện trên lửa vừa cao. Khuấy rán bắp cải và cà rốt chỉ cho đến khi bắp cải héo. Thêm gạo lạnh, và chiên, khuấy để không có cụm. Trộn trong xúc xích và đổ vào một số nước tương. Khuấy trong mầm đậu, đậu Hà Lan và trứng, trộn đều nên không có những miếng trứng lớn. Nêm hạt tiêu, và khuấy trong hành lá ngay trước khi loại bỏ khỏi nhiệt. Điều chỉnh nước tương để nếm thử, và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng gạo nấu lạnh. Không sử dụng gạo nóng mới làm, hoặc gạo chiên sẽ bật ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 540 | Calo |
| 32g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 540 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 943mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 43mg | 217% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 476mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đặc sản khu vực này có một loại nước sốt độc đáo thường hơi chập hơn và dày hơn so với hầu hết các loại nước sốt chó nóng. Bạn sẽ thường thấy điều này được phục vụ trên các bánh mì phân tách hàng...
Công thức này sử dụng các tấm matzah thay vì mì lasagna. Ngon, và thật dễ dàng để dùng thức ăn thừa cho bữa trưa vào ngày hôm sau (không giống như matzah khô cho bánh sandwich!) Là một lựa chọn, thêm...
Đây là một món ăn rất nhiều màu sắc, và một món rất ngon. Một loại nước sốt làm từ các loại thảo mộc tươi và gia vị mang đến cho món rau này một hương vị Ma -rốc. Đó là một công thức thuần chay tuyệt...
Đây là một công thức tuyệt vời và rất nhanh mà bà tôi và mẹ tôi thường làm cho tôi. Tôi làm nó cho gia đình tôi bây giờ. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...
Duck Confit mất một thời gian để chuẩn bị đúng cách nhưng cũng đáng để nỗ lực. Điều trị vịt tan chảy trong miệng của bạn sẽ trở thành một yêu thích. Tôi mua toàn bộ vịt và sau đó loại bỏ chân/cánh...