Tôi đã gặp rất nhiều khó khăn khi tìm kiếm bánh rán GF đến nỗi tôi phải chơi xung quanh trong bếp để tự làm một cái. Tính nhất quán là ánh sáng, thoáng mát và giống như một chiếc bánh rán men. Thưởng thức!
Thành phần
1 lít dầu ô liu để chiên, hoặc khi cần thiết
5 muỗng sữa dừa
Bột nướng đa năng không chứa gluten
1 quả trứng
2 muỗng canh bột hạnh nhân
2 muỗng canh bột dừa
2 muỗng cà phê mật ong
Teaspoon Guar Gum
Đường bánh kẹo (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc trong một cái chảo lớn đến 300 độ F (150 độ C).
Đánh bại nước cốt dừa, bột mì đa dụng, trứng, bột hạnh nhân, bột dừa, mật ong và kẹo cao su guar với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy xay cầm tay cho đến khi bột giống như bột bánh pancake dày.
Thả bột bằng thìa tròn, làm việc theo lô, vào dầu nóng; Chiên cho đến khi bánh rán có màu nâu sẫm, 3 đến 5 phút. Loại bỏ bánh rán bằng một cái muỗng có rãnh. Đổ đường của bánh kẹo vào một cái bát nông. Cuộn bánh rán trong đường của bánh kẹo cho đến khi được phủ.
Ghi chú của Cook:
Bất kỳ loại bột hạt nào sẽ hoạt động thay cho bột hạnh nhân.
Mật hoa agave thay thế cho mật ong cho bánh rán thuần chay.
Luôn thực hiện một bánh rán thử nghiệm để kiểm tra thời gian và kết cấu trước khi thực hiện phần còn lại.
Cinnamon-Sugar có thể được sử dụng thay cho đường của bánh kẹo nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 30g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 20mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 60mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Smoothie tuyệt đẹp, ngon và tràn đầy năng lượng này là một món quà hoàn hảo đến buổi sáng! Đồ uống này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng và năng lượng để thức dậy và đi cả ngày. Thời...
Dễ dàng làm và mọi người thích nó. Thêm nho khô, craisin, lát táo, quả việt quất, sô cô la chip, hồ đào hoặc quả mâm xôi để thay đổi nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...
Hoàn hảo cho bữa sáng ngày của một người mẹ hoặc thậm chí là món tráng miệng! Đây ban đầu là một công thức rất phong phú mà tôi tìm thấy trên internet vì vậy tôi đã cố gắng điều chỉnh nó để giảm chất...
Bánh kếp Paleo tuyệt vời. Khỏe mạnh cho cả gia đình. Nhân đôi công thức này cho 4 người. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...
Casserole bánh mì nướng kiểu Pháp này rất phong phú và ngon miệng. Nó có thể được thực hiện trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9...