Bữa trưa

Cookies nhà thu phí không có gluten

Thời gian nấu: 39
Phần: 24

Đây là một phiên bản không có gluten của công thức Cookie House Cookie. Con gái tôi đã ăn kiêng không có gluten trong 3 năm và trong thời gian đó tôi đã chuyển đổi nhiều công thức nấu ăn. Bạn không thể biết sự khác biệt giữa các cookie và cookie bình thường này.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
9 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
39 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
2 tá

Thành phần

  • 1 chén bột gạo trắng

  • Cup Teff Bột

  • Cup Cornstarch

  • cốc bột gạo ngọt

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê kẹo cao su xanthan

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 cốc bơ, mềm

  • cốc đường trắng

  • cốc đường nâu đóng gói

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 quả trứng

  • 2 cốc semisweet sô cô la chip (như Nestle Toll House)

  • 1 cốc quả óc chó xắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Kết hợp bột gạo trắng, bột teff, bột ngô, bột gạo ngọt, baking soda, kẹo cao su xanthan và muối trong một cái bát.

  3. Đánh bại bơ, đường trắng, đường nâu và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn và kem. Thêm trứng, 1 lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Từ từ đánh bại hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ kem cho đến khi bột chỉ trộn; Gấp trong sô cô la chip và quả óc chó. Thả bột bằng thìa tròn lên tấm nướng.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng, 9 đến 11 phút. Để đứng trong 2 đến 3 phút trên tấm nướng trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

284 Calo
16g Mập
36g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 284
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 36mg 12%
Natri 219mg 10%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 21g
Protein 3G
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 35mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 115mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Blueberry đánh vần bánh nướng xốp

Dầu dừa và stevia được sử dụng trong bánh nướng xốp khỏe mạnh, ẩm ướt này với quả việt quất! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...

Salad khoai tây Yucatan

Đây không phải là món salad khoai tây thông thường của bạn. Hãy thử điều này khi bạn muốn có một chút khác biệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...

Bok Choy Salad

Salad giòn tuyệt vời này có một hương vị tuyệt vời và sự hấp dẫn lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Súp cà ri cà rốt thuần chay

Đơn giản, hương vị, an ủi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 cốc nước dùng rau 2 muỗng cà phê bột cà ri 1 muỗng...

Măng tây tươi, cà chua và salad feta

Đây là một món salad mùa hè tươi với một loại nước sốt nhẹ lấy cảm hứng từ hương vị Địa Trung Hải và châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...