Đây không phải là món salad khoai tây thông thường của bạn. Hãy thử điều này khi bạn muốn có một chút khác biệt.
Thành phần
6 Khoai tây Russet, bóc vỏ và khối
2 ớt poblano tươi
3 quả trứng nấu chín, xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
Cúp hành tây nhỏ màu trắng
3 dưa chua ngọt trung bình, băm nhỏ
12 ô liu xanh, cắt lát
cốc nước cốt chanh
1 chén dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột mù tạt
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt khoai tây vào một cái chảo, và đổ đầy đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Đặt ớt vào lò để chúng ngồi trực tiếp trên giá. Nướng, quay lại cứ sau 10 phút hoặc lâu hơn, cho đến khi bị cháy đều. Đặt trong một túi giấy để đổ mồ hôi, sau đó tháo vỏ khi chúng đủ mát để xử lý. Hủy bỏ thân và hạt, và chặt.
Trong một bát lớn, kết hợp khoai tây vẫn còn ấm, ớt, trứng, cần tây, hành tây, dưa chua ngọt và ô liu. Trong một bát nhỏ hơn, đánh cùng nhau là nước cốt chanh, dầu thực vật, muối, hạt tiêu và bột mù tạt. Tôi thích sử dụng một cây đũa trộn tốc độ cao để giúp nó nhũ hóa. Đổ qua salad khoai tây, và khuấy lên áo. Điều chỉnh gia vị để nếm thử và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 30g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 518mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 44mg | 222% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 785mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Giống như bánh quy cây, bánh mì này có lớp vỏ nâu mặn và kết cấu mềm - hoàn hảo cho bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 27 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 2 phút Tổng thời gian: 1...
Tôi đã nhận được công thức này từ nhà hàng mà bố tôi đã xây dựng. Tôi yêu cách độc đáo để nấu quinoa và sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Hummus kem, ớt chuông giòn, và dưa chuột làm mới tham gia trái tim atisô tangy và arugula tiêu bên trong những chiếc lá màu xanh lá cây collard, dẫn đến kết thúc tốt đẹp và có hương vị là hoàn hảo...
Là một người Canada, lớn lên ở Ý nhỏ của Toronto, món súp này luôn ở trên bếp của ai đó ở đâu đó vào những tháng mùa thu và mùa đông. Pasta, đậu, và nước dùng dày, rắc parm hoặc romano, và phục vụ...
Một món salad hải sản-bánh mì bông có thể được phục vụ bất cứ lúc nào. Đây là một phiên bản lạ mắt của món salad trên mỗi bữa ăn trưa đáng kính ở Hawaii. Hãy thoải mái thay thế một lon cá ngừ, một...