Đây không phải là món salad khoai tây thông thường của bạn. Hãy thử điều này khi bạn muốn có một chút khác biệt.
Thành phần
6 Khoai tây Russet, bóc vỏ và khối
2 ớt poblano tươi
3 quả trứng nấu chín, xắt nhỏ
Cúp cần tây xắt nhỏ
Cúp hành tây nhỏ màu trắng
3 dưa chua ngọt trung bình, băm nhỏ
12 ô liu xanh, cắt lát
cốc nước cốt chanh
1 chén dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột mù tạt
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt khoai tây vào một cái chảo, và đổ đầy đủ nước để che. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Đặt ớt vào lò để chúng ngồi trực tiếp trên giá. Nướng, quay lại cứ sau 10 phút hoặc lâu hơn, cho đến khi bị cháy đều. Đặt trong một túi giấy để đổ mồ hôi, sau đó tháo vỏ khi chúng đủ mát để xử lý. Hủy bỏ thân và hạt, và chặt.
Trong một bát lớn, kết hợp khoai tây vẫn còn ấm, ớt, trứng, cần tây, hành tây, dưa chua ngọt và ô liu. Trong một bát nhỏ hơn, đánh cùng nhau là nước cốt chanh, dầu thực vật, muối, hạt tiêu và bột mù tạt. Tôi thích sử dụng một cây đũa trộn tốc độ cao để giúp nó nhũ hóa. Đổ qua salad khoai tây, và khuấy lên áo. Điều chỉnh gia vị để nếm thử và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 30g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 518mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 44mg | 222% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 785mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Sở, các ngôi sao thịt cua đóng hộp trong món salad macaroni này cho một món ăn phụ mùa hè mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 cốc...
Bữa sáng đóng gói protein này không yêu cầu nấu ăn, chỉ mất vài phút để làm và là một bữa ăn sáng làm cho trứng. Lưu trữ trong tủ lạnh và phết lên bánh mì nướng nguyên chất và bánh mì tròn hoặc đặt...
Nó được làm bằng bánh gạo (garaetteok, bánh gạo hình xi lanh), bánh cá, trứng luộc và nêm với bột chile. Bánh gạo là nhai và mềm. Nó trông siêu cay và ban đầu, nó là! Nhưng bạn có thể kiểm soát lượng...
Vichyssoise này là một công thức rất đơn giản có vị tuyệt vời. Những gì có thể tốt hơn? Phục vụ lạnh hoặc ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4...
Tôi đã lộn xộn trong nhà bếp của tôi cố gắng đặt một sự thay đổi trên công thức salad macaroni truyền thống của tôi. Tôi đã thử một số món ăn khác nhau trước khi tôi nghĩ ra món này. Bây giờ bạn bè...