Đơn giản, hương vị, an ủi!
Thành phần
4 cốc nước dùng rau
2 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Gừng
2 pound cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
14 ounce nước
1 muỗng cà phê rau mùi tươi (tùy chọn)
Hướng
Đổ nước dùng rau vào nồi súp, và đun sôi trên lửa vừa. Khuấy trong bột cà ri, thì là, quế và gừng; Thêm cà rốt. Giảm nhiệt thành đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 20 phút, khuấy thường xuyên.
Lọc ra cà rốt từ nước dùng, và đặt cà rốt vào máy xay sinh tố, lấp đầy bình không quá nửa chừng. Đổ khoảng 1/4 chén nước dùng rau vào máy xay để cho phép cà rốt xay nhuyễn. Giữ nắp của máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho cà rốt di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn, nếu cần; Trả lại cà rốt xay nhuyễn cho nước dùng rau. Thay phiên, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố và xay nhuyễn cà rốt ngay trong nồi nấu.
Khuấy trong nước cốt dừa và nước (sử dụng nước cốt dừa để đo). Đưa trở lại một lửa nhỏ; Rắc rau mùi để phục vụ.
Ghi chú của Cook
Thay thế 2 cốc súp lơ, hấp cho đến khi mềm và xay nhuyễn trong máy xay, cho nước cốt dừa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 161 | Calo |
| 11g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 161 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 64mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 487mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Cá ngừ và rau diếp salad với đậu garbanzo, trứng xắt nhỏ và dưa chuột. Tuyệt vời với thay đồ Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (5...
Món ăn phụ tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần cốc kem nặng Cup mayonnaise 1 muỗng canh đường trắng 4 cốc bắp cải xắt nhỏ 1...
Salad trái cây tươi cho lễ Phục sinh này rất dễ chuẩn bị, và nó cũng thân thiện với trẻ em! Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...
Đây là một món súp tuyệt vời cho một đêm lạnh lẽo! Gia vị và ngọt ngào làm việc cùng nhau để làm ấm bạn ngay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục...
Salad giòn tuyệt vời này có một hương vị tuyệt vời và sự hấp dẫn lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...