Gnocchi này có một loại nước sốt kem vodka và chỉ một lượng vừa phải của ceroin để cho chất mà không quá nặng.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Gnocchi
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 Sùng hẹ trung bình, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
8 ounce Sirloin mặt đất
thìa muối
Teaspoon vảy ớt đỏ khô
2 ounce cà chua dán
cốc vodka
cốc kem nặng
cốc pho mát parmesan tươi
2 muỗng canh pho mát Parmesan tươi nghiền
Lá húng quế tươi, Chiffonade
Hướng
Đun một nồi nước để đun sôi. Thêm gnocchi và nấu cho đến khi nổi, 5 đến 6 phút. Thoát nước, bảo lưu 1/2 chén nước nấu ăn.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp; Thêm hẹ và tỏi. Nấu nhẹ cho đến khi hẹ đã mềm và tỏi thơm, 3 đến 5 phút.
Biến nhiệt lên đến trung bình và thêm các vảy bánh mì, muối và ớt đỏ. Thêm vào bột cà chua. Cho phép bột cà chua để caramen. Đổ rượu vodka và làm mất chảo bằng cách đun sôi nước sốt trong khi cạo các bit màu nâu bằng một cái muỗng gỗ. Để nhỏ lửa trong 5 phút.
Đổ kem vào chảo và khuấy cho đến khi dán hoàn toàn kết hợp. Cho phép nhỏ lửa cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc, 5 đến 10 phút. Rắc 1/2 cốc cộng với 2 muỗng phô mai Parmesan và khuấy cho đến khi nó tan chảy.
Thêm gnocchi ráo nước vào chảo cùng với nước 1/2 cốc dành riêng. Phục vụ đứng đầu với lá húng quế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 703 | Calo |
| 45g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 703 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 25g | 126% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 916mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Protein 29g | |
| Kali 525mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được thực hiện trong gia đình bạn thân của tôi trong nhiều năm. Cô ấy đã truyền nó cho tôi. Những đứa trẻ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Ống gà mềm, dày dạn chứa rau và phô mai gooey trên một chiếc bánh nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất...
Cả gia đình tôi luôn ghét khoai mỡ cho đến khi tôi làm món ăn này 15 năm trước. Bây giờ mọi người mong chờ món ăn này trong những ngày nghỉ. Tuy nhiên, tôi làm nó ở nhà trong năm, không chỉ trong...
Tôi biết tất cả mọi người đều có một công thức nấu ăn chậm mà họ nói là tốt nhất ... đây là một công cụ khác mà tôi đang thêm vào danh sách. Tôi tin rằng điều này mang một thách thức tốt cho tất cả...
Bữa ăn dễ dàng và nhanh chóng này rất ngon đến nỗi bạn sẽ quay lại trong vài giây. Lamb sườn cừu trong nước sốt vịt ngon và ngọt có thể được phục vụ với gạo hoặc khoai tây nghiền và rau. Thời gian...