Được biết đến với cái tên 'Gnocchi alla sorrentina', món mì ống cổ điển của Ý sử dụng các nguyên liệu đơn giản và hương vị ngon. Sử dụng gnocchi tự chế hoặc mua cửa hàng.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
hành tây, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) lon passata (cà chua nghiền)
Muối để nếm thử
1 (18 ounce) gói khoai tây gnocchi
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 (4 ounce) mozzarella mới, khối
4 lá húng quế tươi
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa; Nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm passata và muối; Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khi bạn chuẩn bị gnocchi.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên đỉnh, 2 đến 4 phút. Làm khô hạn.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đổ 1 muôi nước sốt cà chua vào đáy của một món nướng. Thêm gnocchi, sốt cà chua còn lại và phô mai parmesan; Toss để kết hợp. Sắp xếp các khối phô mai mozzarella trên đầu.
Đặt đĩa nướng vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai mozzarella tan chảy và nước sốt đã giảm nhẹ, 5 đến 10 phút. Lấy ra khỏi lò và trang trí bằng lá húng quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 744 | Calo |
| 40g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 744 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 19g | 95% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 1101mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 50mg | 250% |
| Canxi 817mg | 63% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 1565mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức gà kebab gà tuyệt vời. Tuyệt vời khi được kết hợp với những lát hành, ớt, nấm và cà chua anh đào toàn bộ xen kẽ với thịt gà trên xiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 16 phút...
Tôm lớn có xu hướng nhận được cao su khi nấu chín. Nướng chúng là một sự thay thế tuyệt vời, như trong công thức này cho tôm được bọc thịt xông khói trên vỉ nướng. Thịt xông khói giữ cho chúng không...
Gà và bột ngô lành mạnh! Nước dùng rau có thể được sử dụng thay vì nước dùng gà. Ngô đóng hộp có thể được sử dụng thay vì ngô đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Tìm hiểu thời gian để nướng cá với công thức tuyệt vời này hoạt động tốt với bất kỳ con cá phi lê nào. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào loại và độ dày của philê. Thời gian chuẩn bị: 10...
Mặc dù có một liều bột cà ri đỏ đẹp mắt trong món om, nhưng chắc chắn nó không phải là hương vị thống trị. Đối với một cái gì đó có vẻ táo bạo, đây là một món ăn êm dịu đáng ngạc nhiên. Thời gian...