Được biết đến với cái tên 'Gnocchi alla sorrentina', món mì ống cổ điển của Ý sử dụng các nguyên liệu đơn giản và hương vị ngon. Sử dụng gnocchi tự chế hoặc mua cửa hàng.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
hành tây, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) lon passata (cà chua nghiền)
Muối để nếm thử
1 (18 ounce) gói khoai tây gnocchi
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 (4 ounce) mozzarella mới, khối
4 lá húng quế tươi
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa; Nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm passata và muối; Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong khi bạn chuẩn bị gnocchi.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên đỉnh, 2 đến 4 phút. Làm khô hạn.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đổ 1 muôi nước sốt cà chua vào đáy của một món nướng. Thêm gnocchi, sốt cà chua còn lại và phô mai parmesan; Toss để kết hợp. Sắp xếp các khối phô mai mozzarella trên đầu.
Đặt đĩa nướng vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai mozzarella tan chảy và nước sốt đã giảm nhẹ, 5 đến 10 phút. Lấy ra khỏi lò và trang trí bằng lá húng quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 744 | Calo |
| 40g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 744 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 19g | 95% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 1101mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 50mg | 250% |
| Canxi 817mg | 63% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 1565mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cái gì đó tôi tạo nên mà cả gia đình tôi thích. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 1...
Những khoai tây nhồi chay này là một món ăn phụ tuyệt vời đi cùng với bất kỳ bữa tối nào. Hoặc, phục vụ họ một mình! Nếu bạn thích khoai tây, bạn sẽ thích những thứ này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đây là thịt bò xay và hành tây phủ đầy tots, súp nấm kem và phô mai cheddar vụn. Ngay cả những người kén ăn cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Bánh mì này là tốt nhất khi nướng trong chảo gang đen. Khi bánh mì ở trong lò, hãy bắt đầu 'nấu xuống' những cây xanh collard, đậu mắt đen và hàm diều hâu. Đó là một truyền thống năm mới. Nó...
Risotto nấm shiitake này cực kỳ tốt. Tôi thích sử dụng shiitakes tươi vì chúng cho gạo một kết cấu đẹp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 1...