Gochujang là một loại bột chile lên men của Hàn Quốc, ngọt ngào, mặn và cay cùng một lúc. Nó thêm hương vị tuyệt vời cho những khoai tây nướng này và mang lại rất nhiều đặc điểm cho bất kỳ món ăn nào!
Thành phần
2 Khoai tây Russet, bóc vỏ và cắt thành các khối
2 muỗng canh dầu nho, chia
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh Gochujang (Pepper tiêu nóng Hàn Quốc)
2 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê dầu mè
1 Pinch Pepper Flakes (Tùy chọn)
2 hành lá, cắt lát
vôi trung bình
Hướng
Rửa sạch khoai tây trong một cái chao để loại bỏ tinh bột dư thừa. Làm khô hạn.
Đặt khoai tây vào một bát lớn an toàn cho lò vi sóng. Thêm 1 muỗng canh dầu và muối; Ném vào áo khoác. Đậy nắp và lò vi sóng trên cao trong 4 phút. Khuấy, đậy lại, và lò vi sóng cho đến khi khoai tây dễ dàng bị đâm bằng nĩa, khoảng 2 phút. Chuyển sang một cái chao để thoát nước.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh trứng Gochujang, còn lại 1 1/2 muỗng canh dầu, nước tương, dầu mè và vảy ớt đỏ với nhau trong bát được sử dụng để nấu khoai tây. Trả khoai tây vào bát và ném vào áo khoác; Trải lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng nóng, khuấy một hoặc hai lần, cho đến khi khoai tây có màu nâu vàng, khoảng 20 phút.
Hủy bỏ từ lò nướng và trang trí với hành lá. Vắt nước cốt chanh lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 192 | Calo |
| 10g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 192 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 804mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 489mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này bắt nguồn từ một hộ gia đình yêu thích Carnitas và đã hoàn thiện nó. Nó tạo ra rất nhiều thức ăn và tôi chưa bao giờ ném một miếng. Hàng xóm, nhân viên, gia đình và bạn bè của tôi yêu...
Mẹ tôi đã làm điều này lớn lên và tôi không thích nó lắm, nhưng qua thời gian tôi có được một hương vị cho nó. Chồng tôi thích nó và tôi thường làm nó mỗi tuần một lần. Nó là nhanh chóng để chuẩn bị...
Bất cứ khi nào tôi nấu một món nướng, tôi sử dụng bất cứ thứ gì thịt bò còn lại để làm món súp này. Bất kỳ loại rau còn sót lại cũng có thể được sử dụng là tốt. Đó là một yêu thích của gia đình! ...
Một sự thay đổi trên ớt cổ điển với rau tươi và rất nhiều hải sản, dày dạn với ớt và chanh và rất nhiều tỏi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục...
Tinga là một món thịt gà vụn Mexico trong một loại cà chua cay và nước sốt chipotle được phục vụ trên vỏ tostada giòn. Công thức này rất dễ thực hiện và tuyệt vời để cho đám đông cho ăn! Thời gian...