Tinga là một món thịt gà vụn Mexico trong một loại cà chua cay và nước sốt chipotle được phục vụ trên vỏ tostada giòn. Công thức này rất dễ thực hiện và tuyệt vời để cho đám đông cho ăn!
Công thức Tinga này, trong đó có thịt gà băm nhỏ trong một món cà chua cay và khói, là một bữa tối tuyệt vời của Mexico để nuôi một đám đông.
Tinga là gì?
Tinga là một món ăn Mexico làm từ thịt gà vụn được nấu trong nước sốt cà chua có hương vị. Nó thường được phục vụ trên Tostadas.
Cách làm Tinga
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần Tinga
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức Tinga gà tự làm này:
- Hành tây và dầu : Công thức Tinga gà này bắt đầu với một hành tây lớn được nấu chín trong dầu ô liu.
- Hàng hóa đóng hộp : Bạn sẽ cần một lon cà chua hầm và một lon ớt chipotle trong nước sốt adobo.
- Gà : Nấu và cắt thịt gà của riêng bạn hoặc sử dụng gà quay còn lại cho công thức Tinga này.
- Shell Tostada : Phục vụ gà Tinga có hương vị trên vỏ Tostada.
- Kem chua : Kết thúc mỗi khẩu phần với một búp bê kem chua.
Cách làm gà tinga
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món gà Tinga:
- Nấu hành tây.
- Huy áp cà chua và ớt chipotle trong máy xay sinh tố.
- Thêm nhuyễn vào hành tây trên bếp, khuấy trong thịt gà và đun nhỏ lửa.
- Dollop hỗn hợp gà lên tostadas và đầu với kem chua.
Những gì để phục vụ với Tinga
Cần một số cảm hứng phục vụ? Bạn sẽ khám phá những ý tưởng ngon miệng khi bạn khám phá toàn bộ bộ sưu tập các món ăn phụ của Mexico. Dưới đây là một vài trong số các công thức nấu ăn được xếp hạng hàng đầu mà bạn sẽ tìm thấy:
Cách lưu trữ Tinga
Lưu trữ gà Tinga trong một thùng chứa kín trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày. Nóng trên bếp, trong lò, hoặc trong lò vi sóng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Tuyệt vời, raves nenaskyye. Tôi thêm nhiều lon chipotle trong nước sốt adobo và nó xuất hiện tuyệt vời. Tôi cũng nêm hành tây của mình trong khi họ xào với adobo Red Cap Nêm.
Tôi yêu nó, Robert Walsh nói. Một chút về mặt cay, nhưng tôi thích nó theo cách đó. Trẻ em thích nó. Món ăn nhanh để làm chỉ với một vài thành phần. Tôi đã sử dụng gà quay còn sót lại trong tôi.
Điều này thật tuyệt vời với lượng nhiệt phù hợp, theo Kimberly K. Tôi sử dụng Tinga này để làm món rau diếp. Tôi đứng đầu rau diếp với tinga, rau quả đậu, cà rốt vụn và hạt chia.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 (15 ounce) có thể hầm cà chua
1 (7 ounce) có thể ăn ớt trong nước sốt adobo hoặc nếm thử
2 pound thịt gà nấu chín
16 Vỏ Tostada
cốc kem chua
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, cà chua xay nhuyễn và ớt chipotle trong nước sốt adobo trong máy xay sinh tố.
Đổ hỗn hợp xay nhuyễn lên hành tây trong nồi; Thêm gà và khuấy để kết hợp. Che và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Hỗn hợp gà gò trên vỏ tostada và trang trí với kem chua.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 20g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 396mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 359mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn kỳ nghỉ truyền thống của chúng tôi là Sauerbraten và nước sốt, mì trứng tự làm bơ, quả bóng khoai tây, bắp cải đỏ ngọt và chua, và táo mới nấu chín. Rất nhiều công việc, nhưng đáng giá mỗi năm...
Đầy đủ chất sắt, kali, vitamin K, axit folic và nhiều chất dinh dưỡng khác, món súp làm sạch này đầy rau xanh cũng ngon như tốt cho sức khỏe. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Một sự pha trộn của hamburger, gạo, ớt đỏ và tỏi trong bánh ngô trên đỉnh salsa. Đầu với kem chua và ô liu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6...
Những món khoai tây nướng này có hương vị với nước chanh tươi và tỏi, và làm cho một món ăn dễ dàng, mặn. Chúng rất ngon với thịt gà hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Công thức cá bơn chiên giòn này đã dẫn đến những con cá và khoai tây chiên tốt nhất mà chúng tôi từng làm hoặc đã có! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...