Bữa tối

Homemade Crescent Rolls

Thời gian nấu: 210
Phần: 24

Công thức cuộn lưỡi liềm tự chế này làm cho hai chục cuộn lưỡi liềm ngọt ngào, mịn màng với một kết cấu tương tự như bánh sừng bò nhưng một chút dày đặc hơn.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 30 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cuộn

Thành phần

  • 2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động

  • Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)

  • 4 cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • Bánh bơ, cắt thành từng miếng, ở nhiệt độ phòng

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 4 muỗng bơ, mềm

  • 2 muỗng bơ, tan chảy hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Hòa tan men trong nước ấm trong một cái bát. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.

  2. Kết hợp 2 chén bột, đường, miếng bơ, trứng và muối trong một cái bát; Thêm hỗn hợp men và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Trộn trong 2 chén bột còn lại cho đến khi mịn. Cạo bột từ các cạnh của bát và trộn để kết hợp. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 tiếng rưỡi.

  3. Đấm xuống bột, sau đó chia làm đôi. Cuộn mỗi nửa thành một vòng tròn rộng 12 inch. Trải 2 muỗng canh bơ làm mềm lên mỗi vòng tròn, sau đó cắt mỗi vòng tròn thành 12 nêm.

  4. Bắt đầu từ đầu rộng, cuộn một cái nêm về phía điểm để tạo thành một lưỡi liềm. Đặt lên một tấm nướng mỡ với điểm hướng xuống. Lặp lại để định hình các cuộn còn lại. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.

  5. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 12 đến 15 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và bàn chải ngọn với bơ tan chảy.

    Jan Dickson Myers

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

159 Calo
7g Mập
20g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 159
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 33mg 11%
Natri 136mg 6%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Protein 3G
Canxi 8mg 1%
Sắt 1mg 6%
Kali 42mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cuộn hạt hồi

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Mọi người đều phấn khích khi tôi nói với họ rằng tôi đang làm những thứ này cho Lễ Tạ ơn. Họ ngọt ngào và chỉ có một chút hồi hương của cây...

Khoai tây muối và giấm

Khoai tây có vị như khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 khoai tây lớn, cắt lát 1 cốc giấm, hoặc khi...

Salad bít tết Thái đích chính

Một công thức Thái Lan đích thực. Nó được trao cho tôi bởi một người bạn gia đình sinh ra ở Thái Lan, nhưng lớn lên ở Mỹ khi cha mẹ cô di cư. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Tỏi gà fajitas với vôi

Mùi thơm của vôi là rất tốt, và khi bạn nấu nó, nó sẽ lấp đầy nhà bếp và mọi người đến hoạt động. Tôi đi cùng với gạo kiểu Tây Nam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...

Biscones

Công thức Biscones này là một phần bánh quy, một phần bánh nướng, và tất cả đều ngon! Chải với sữa trước khi nướng, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...