Công thức Lasagna này là tốt nhất! Thích nghi từ một số món Lasagna tốt hơn mà tôi đã làm. Tôi đã được thử nghiệm bởi một cặp vợ chồng trước đây sở hữu một nhà hàng Ý - họ rất ấn tượng! Món ăn lasagna này sẽ trở thành một thường xuyên trong gia đình của chúng tôi. Ăn với một món salad hỗn hợp, bánh mì Ý và một loại rượu vang đỏ thú vị.
Thành phần
pound xúc xích thịt lợn cay
pound thịt bò xay
cốc băm nhỏ hành tây
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (32 ounce) Jar Cà chua Basil Pasta Pasta
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
1 cốc rau mùi tây khô, chia
Cúp gia vị Ý
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
1 (16 ounce) Gói mì lasagna
Nấu ăn
3 cốc ricotta phô mai
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 cốc phô mai cheddar sắc nhọn (như Cabot SHARP SHARP)
3 quả trứng lớn, đánh bại
1 chén phô mai mozzarella vụn, hoặc nếm thử
Hướng
Nấu và khuấy xúc xích, thịt bò, hành tây và tỏi trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cho đến khi nâu. Khuấy trong nước sốt mì ống, sốt cà chua, cà chua thái hạt lựu, 3/4 cốc rau mùi tây, gia vị Ý, đường, muối và hạt tiêu; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 30 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu lasagna trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấu qua nhưng chắc là cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước và rửa sạch bằng nước lạnh.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Khuấy ricotta, parmesan, cheddar, trứng, và 1/4 cốc rau mùi tây còn lại trong một bát lớn cho đến khi mịn.
Phết 1 chén nước sốt cà chua ở đáy của món nướng đã chuẩn bị. Đậy nắp nước sốt với một lớp mì lasagna, sau đó trải một số hỗn hợp ricotta lên trên. Trải một lớp nước sốt cà chua lên ricotta, sau đó đặt một lớp mì khác. Lặp lại quy trình xếp lớp một lần nữa. Trải nước sốt còn lại lên lớp mì cuối cùng. Rắc mozzarella phô mai lên trên. Che các món nướng bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lasagna nóng trong suốt và sủi bọt, 30 đến 40 phút. Hủy bỏ lá nhôm và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai vàng, khoảng 10 phút nữa.
Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Tôi thích sử dụng xúc xích nai cay trong công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng thịt lợn, hươu, thịt cừu hoặc bất kỳ xúc xích cay nào khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 449 | Calo |
| 19g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 449 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 1231mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 11mg | 53% |
| Canxi 373mg | 29% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 709mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm kiếm một cái gì đó hơi khác so với burger thịt bò thông thường của bạn? Cung cấp cho Bánh mì kẹp thịt gà tây nạc một loại hương vị bằng cách thêm bột cà ri và tương ớt xoài. Chúng tôi thưởng thức...
Pasta gà tỏi kem này có farfalle được ném vào nước sốt nấm garlicky với gà xào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (16 ounce) Gói...
Goulash hamburger này với khoai tây là một bữa ăn dễ dàng và làm đầy hoàn hảo để đóng băng. Nó đi tuyệt vời với salad và brownies. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời...
Công thức súp bí ngô dễ dàng này (Kabak Corbasi) đến từ Thổ Nhĩ Kỳ và bạn chỉ cần một số ít các thành phần. Phục vụ với một con búp bê sữa chua Hy Lạp và bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Orang máu có tính axit ít hơn một chút chỉ với một chút hương vị berry. Kết hợp chúng với rau xanh salad lành mạnh, quả việt quất ngọt ngào, quả óc chó giòn, phô mai feta kem, và nước sốt lemony sôi...