Món ăn thoải mái mặn này là bữa ăn còn lại Lễ Tạ ơn phổ biến nhất trong nhà của chúng tôi. Với lớp vỏ bánh và thảo mộc tươi nhất, nó cũng sẽ là một hit trong bạn.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
7 muỗng canh rau lạnh rút ngắn
6 muỗng bơ lạnh
6 muỗng canh nước lạnh, hoặc khi cần thiết
3 muỗng bơ
2 cà rốt, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc gà tây nấu chín khối
2 muỗng bơ
2 cốc nước dùng gà
1 (15 ounce) có thể cắt đậu xanh, thoát nước
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm
(15 ounce) Corn kiểu kem có thể
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
Hướng
Trong một cái bát, đánh với nhau 2 chén bột với muối. Sử dụng máy cắt bánh ngọt, cắt rút ngắn rau và 6 muỗng bơ lạnh vào hỗn hợp bột cho đến khi bơ và rút ngắn là kích thước của đậu nhỏ. Rắc lên nước lạnh, 1 muỗng cùng một lúc và nhẹ nhàng thu thập bột làm ẩm cùng với một cái nĩa cho đến khi nó bắt đầu làm sạch bột từ bên cạnh bát. Tách bột thành 2 miếng có kích thước bằng nhau, tạo thành các vòng và làm lạnh cho đến khi cần.
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Làm tan chảy 3 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu cà rốt, hành tây và cần tây với hạt tiêu đen cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 8 phút. Chuyển hỗn hợp vào một cái bát; để qua một bên. Đặt 2 muỗng bột vào một túi khóa kéo bằng nhựa có thể nối lại, và ném thịt gà tây nấu chín vào bột; Lắc túi vào áo khoác. Làm tan chảy thêm 2 muỗng bơ trong cùng một cái chảo trên lửa vừa và nấu thịt gà tây trong bơ cho đến khi lớp phủ bột chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 10 phút. Đổ nước dùng gà vào chảo khoảng 1/2 cốc cùng một lúc, và khuấy cho đến khi nước dùng bắt đầu sôi và đặc, khoảng 5 phút. Tháo chảo ra khỏi bếp. Khuấy trong rau nấu chín, đậu xanh, kem súp nấm, ngô kiểu kem, rau mùi tây và húng tây cho đến khi làm đầy được kết hợp kỹ lưỡng.
Lăn ra một trong những miếng bột trên bề mặt làm việc bằng bột có đường kính khoảng 11 inch, sau đó lắp lớp vỏ vào một món bánh 10 inch. Đổ đầy vào lớp vỏ dưới cùng. Lăn lớp vỏ thứ hai thành một vòng tròn 11 inch, đặt nó lên trên phần đầy, sau đó véo và gấp hai lớp vỏ lại với nhau ở các cạnh để niêm phong. Cắt 5 khe vào lớp vỏ trên cùng để thông hơi hơi.
Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút; Hạ nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi làm đầy sủi bọt và lớp vỏ có màu nâu vàng, khoảng 25 phút nữa.
Ghi chú của Cook
Một vài bí mật quan trọng đối với các chế phẩm bánh ngọt: Không xử lý quá nhiều bột. Điều này sẽ làm cho nó khó khăn thay vì bong tróc.
Giữ nguyên liệu bột lạnh.
2 chất béo khác nhau sẽ tan chảy ở các nhiệt độ khác nhau, giúp tạo ra một lớp vỏ đẹp, bong tróc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 502 | Calo |
| 32g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 502 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 868mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 52mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 375mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một hải sản xoắn cho một yêu thích của Mexico; Taquitos cuộn được làm bằng cá mập. Ăn với salsa, guacamole, rau diếp vụn, cà chua xắt nhỏ và kem chua. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Gà nướng Oscar với phô mai Havarti, cua và nước sốt hollandaise được phục vụ với măng tây giòn và khoai tây đỏ nướng. Các phép đo không phải là chính xác. Mùa để nếm thử. Đối với những người kén...
Được biết đến như một gia vị hơn là một bữa ăn, bóng đèn của cây thì là có thể được biến thành một món ăn mềm, tan chảy trong miệng của bạn sẽ làm cho khách của bạn làm cho khách của bạn. Thời gian...
Đây là một công thức rất dễ dàng và đơn giản mà bạn có thể làm với các thành phần (ngoại trừ khoai lang) mà bạn rất có thể có trong phòng đựng thức ăn của mình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
