Bữa tối

Salad khoai tây kem

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Salad khoai tây này giống như của bà.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound khoai tây đỏ, bóc vỏ

  • 1 cốc mayonnaise

  • 1 cốc cần tây xắt nhỏ

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • 1 muỗng canh mù tạt màu vàng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 quả trứng chín, xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê ớt bột, hoặc để nếm (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để nguội đủ để xử lý, 10 đến 15 phút. Cắt thành hình khối.

  2. Trộn mayonnaise, cần tây, hành tây, giấm, mù tạt, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát lớn. Thêm khoai tây và trộn để kết hợp. Khuấy trong trứng và rắc ớt bột.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng khoai tây trắng thay vì đỏ, trộn salad thay vì mayonnaise và giấm rượu táo thay vì trắng, nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

538 Calo
48g Mập
23g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 538
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 61%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 162mg 54%
Natri 795mg 35%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 12mg 59%
Canxi 46mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 653mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bắp cải không có đá

Đây là một sự thay đổi trên một công thức bắp cải nhồi bông điển hình. Nó khỏe mạnh, ít chất béo, ít carb và hơi cay. Bạn không thể sai với công thức này! Bạn có thể bỏ qua ớt đỏ và cayenne nếu bạn...

Thịt cừu nướng Hy Lạp và khoai tây

Không có gì giống như thịt cừu nướng Hy Lạp và khoai tây. Ở Hy Lạp, thịt (thịt cừu, thịt bò, thịt gà) và khoai tây trong lò là một món ăn có mặt khắp nơi trong suốt mùa đông. Trong chuyến thăm gần...

Tilapia en papillote (cá rô phi trong giấy da)

Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng đòi hỏi rất ít nỗ lực nhưng có vị và trông tuyệt vời. Điều này cũng được phục vụ tuyệt vời với một mặt của chanh risotto hoặc chỉ là gạo trắng đơn giản...

Ryanns cay cá nướng Tacos

Những tacos cá nướng theo phong cách đường phố này có sự cân bằng tuyệt vời của gia vị và kem bích họa kem bích họa. Thơm ngon! Nếu bạn thực sự thích gia vị, hãy rưới một số sriracha lên trên! Thời...

Minestrone khoai lang

Món súp minestrone khoai lang này rất thịnh soạn vào một đêm mùa đông lạnh và đầy chất chống oxy hóa lành mạnh. Tôi phục vụ nó với bánh mì tỏi nóng. Nếu bạn đủ may mắn để có thức ăn thừa, món súp này...