Bà tôi làm điều này mỗi năm với một miếng thịt cho bữa tối Giáng sinh. Đây là công thức khoai tây yêu thích của tôi từ trước đến nay. Tôi để da trên khoai tây, nhưng đây là tùy chọn. Trang trí với hành lá xắt nhỏ hoặc rau mùi tây Ý, và đầu với nhiều phô mai hơn cho một nhà hàng 'Nhìn'. Tôi hy vọng bạn thích công thức này nhiều như chúng tôi.
Thành phần
Nấu ăn
1 pound khoai tây màu vàng trung bình, được chà và cắt thành các khối 1 inch
1 pound khoai tây đỏ, được chà và cắt thành các khối 1 inch
1 cốc phô mai mozzarella vụn
cốc phô mai cheddar vụn
cốc kem chua
Cup mayonnaise
4 muỗng canh bơ muối, cắt thành miếng nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng sâu 9x13 inch với bình xịt nấu ăn.
Đặt khoai tây vàng và đỏ vào một nồi lớn và phủ nước muối; đun sôi. Nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Kết hợp phô mai mozzarella, phô mai cheddar, kem chua và mayonnaise trong một bát lớn; trộn đều. Từ từ thêm khoai tây và ném; Sử dụng thìa gỗ hoặc thìa phẳng để tránh nghiền khoai tây.
Đổ khoai tây vào chảo đã chuẩn bị. Dot bơ trên đầu và phủ bằng giấy bạc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, 25 đến 30 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và khám phá. Làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Quay trở lại lò nướng và broil cho đến khi đầu có màu nâu, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể xếp hàng chảo nướng bằng giấy da nếu muốn. Sử dụng chảo sâu hơn hoặc lớn hơn nếu cần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 16g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 177mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 124mg | 10% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 201mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này mang lại một loại bánh mì ẩm và mặn và có vị của ngô. Không giống như nhiều bánh nướng xốp ngô, chúng giữ ẩm, nhờ ngô kem đóng hộp. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần...
Điều này đảm nhận món salad gà truyền thống đã nhận được những đánh giá tích cực ở bất cứ nơi nào nó được phục vụ. Tôi thậm chí đã có thể chuyển đổi chồng tôi, người sẽ không đến trong vòng 10 feet...
Công thức gà panko này sử dụng ức gà giòn làm cho nó nhanh chóng và dễ nấu. Sử dụng hình vuông ngũ cốc nghiền, giòn thay vì vụn panko cho phiên bản không chứa gluten! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Đây là một loại nước sốt đơn giản hoàn hảo cho bánh cua và các món khai vị phong phú, ngon miệng khác. Mù tạt theo phong cách Dijon được trộn vào hỗn hợp kem. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...
Một streusel ngon đứng đầu soong butternut squash với táo xào! Có thể được chuẩn bị trước. Giữ Streusel đứng đầu riêng cho đến khi sẵn sàng nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...