Hamburger Hamburger

Không ai làm món thịt hầm như bà của bạn. Đó là lý do tại sao món thịt hầm kiểu cũ này với mì trứng luôn luôn là một hit! Nó được làm bằng các thành phần bạn đã có trong tay (và tất nhiên, một chút tình yêu).

Hamburger Thành phần thịt hầm

Đây là những gì bạn sẽ cần để làm món thịt hầm thịt bò cổ điển này:

• Thịt bò xay: Tất nhiên, bạn sẽ cần thịt bò xay cho món thịt hầm này. Công thức gọi khoảng một pound.
• Nước sốt cà chua: Nước sốt cà chua đóng hộp thêm hương vị và giúp mang thịt hầm lại với nhau.
• Gia vị: Đường trắng, muối và muối tỏi được sử dụng để thêm hương vị cho nước sốt cà chua.
• Pasta: Mì trứng hoạt động tốt nhất cho món thịt bò thịt xay kiểu cũ này, nhưng bạn có thể thay thế bất cứ thứ gì bạn có trong tay.
• Kem chua và kem phô mai: Kem chua và kem phô mai làm cho món thịt hầm thêm phong phú và kem. Thêm vào đó, họ thêm một chút tang dễ chịu.
• Hành tây: Một hành tây trắng thái hạt lựu đá hương vị và kết cấu lên một tầm cao.
• Cheddar Cheese: Phô mai Cheddar vụn được rắc lên trên của thịt hầm để tạo ra một kết thúc suy đồi. Bạn cũng có thể sử dụng giắc cắm Monterey cắt nhỏ để biến nhiệt lên một tầm cao.

Cách làm thịt hầm hamburger

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món thịt hầm hamburger cổ điển này với mì trứng:

1. Nấu và nêm thịt bò xay. Để ráo nước và loại bỏ dầu mỡ.
2. Trộn nước sốt, đường và gia vị vào thịt bò và đun nhỏ lửa. Hủy bỏ từ nhiệt
3. Nấu và để ráo mì trứng.
4. Trộn kem chua, phô mai kem và hành tây thái hạt lựu cho đến khi kết hợp tốt.
5. Lắp ráp và nướng thịt hầm.

Cách lưu trữ thịt hầm hamburger

Lưu trữ thịt hầm hamburger còn sót lại trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng cho đến khi được làm nóng qua.

Bạn có thể đóng băng thịt hầm hamburger?

Vâng, bạn có thể đóng băng thịt hầm hamburger. Nếu bạn có kế hoạch đóng băng nó, tốt nhất là làm món thịt hầm trong chảo nhôm để bạn có thể nướng và đóng băng nó trong cùng một món ăn.

Cho phép thịt hầm để nguội, sau đó che chặt. Bọc toàn bộ món ăn (bao gồm chảo và nắp) trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy bạc.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Yêu nó," Raves Lisab. "Tôi xào hành tây với thịt và chỉ sử dụng một lon nước sốt vì tôi không có một gói mì đầy đủ. Chắc chắn sẽ làm lại!"

"Tôi đã làm điều này trong nhiều năm, nhưng luôn luôn thêm gia vị taco trong khi nấu thịt bò xay và bỏ qua đường," Holly nói. "Thơm ngon!!"

"Đây là thần thánh," theo Shebasmom. "Tôi không thể đợi cho đến giờ ăn tối vào ngày mai khi chúng tôi có thể ăn thức ăn thừa. Chồng tôi và tôi chắc chắn sẽ làm điều này một lần nữa. Cảm ơn vì công thức."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 pound thịt bò xay

• 2 (15 ounce) Nước sốt cà chua

• 1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nếm thử

• 1 muỗng cà phê muối tỏi, hoặc nếm thử

• 1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

• 1 (8 ounce) Gói mì trứng

• 1 cốc kem chua

• 3 ounces kem phô mai, làm mềm

• 1 củ hành trắng lớn, thái hạt lựu

• cốc phô mai cheddar sắc nhọn, hoặc nhiều hơn để nếm thử