Chữ ký của bà tôi nghiền khoai tây. Khoai tây nghiền siêu kem phủ phô mai tan chảy. Yum! Nếu tôi phải chọn một thực phẩm để ăn cho đến hết đời, đó sẽ là cái này.
Thành phần
5 pound khoai tây, gọt vỏ và cắt thành các khối
1 (8 ounce) Kem chua
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
cốc bơ thực vật
1 muỗng sữa
1 muỗng bột tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc phô mai colby-jack băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút. Làm khô hạn.
Trả khoai tây vào nồi và nghiền cho đến khi mịn. Thêm kem chua, kem phô mai, bơ thực vật và sữa; Đánh bại cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm vào bột tỏi, muối và hạt tiêu. Chuyển sang đĩa soong 9x13 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua, 30 đến 40 phút. Rắc phô mai Colby-jack lên trên và nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Cũng có vị tuyệt vời với kem chua nhẹ và kem phô mai giảm béo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 16g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 649mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 38mg | 188% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 858mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Khi tôi lớn lên khi còn nhỏ ở Ấn Độ, tôi luôn thích món gạo lễ hội tuyệt vời này được phục vụ tại đám cưới hoặc những dịp đặc biệt khác. Cũng tốt với cà ri Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Bạn có thể sử dụng gạo trắng hạt dài cho tất cả hoặc một phần của gạo hoang dã, nhưng giảm thời gian sôi xuống 20 đến 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Ngọt ngào với một chút nhiệt và rất nhẹ. Với nấu ăn tối thiểu, điều này là hoàn hảo cho một đêm hè. Trang trí với rau mùi, hạt vừng và nêm vôi, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Bạn đã bao giờ cảm thấy nhàm chán với bánh mì thịt chưa? Tôi cũng vậy! Lấy một công thức cổ điển và làm cho nó pop! Bạn có thể nhét nó với bất cứ thứ gì và làm cho nó vui vẻ và thú vị! Thời gian...
Công thức Fryer Tonkatsu này là giòn ở bên ngoài và mềm và ngon ngọt ở bên trong. Bạn có thể mua nước sốt đóng chai, nhưng phiên bản tự chế này rất đơn giản để làm và tốt hơn nhiều. Phục vụ trên gạo...