Khi tôi lớn lên khi còn nhỏ ở Ấn Độ, tôi luôn thích món gạo lễ hội tuyệt vời này được phục vụ tại đám cưới hoặc những dịp đặc biệt khác. Cũng tốt với cà ri Ấn Độ.
Thành phần
Teaspoon nghệ tây chủ đề hoặc củ nghệ mặt đất
6 cốc nước sôi
cốc rút ngắn rau
2 Hành tây trung bình, băm nhỏ
2 (1 inch) miếng quế quế
4 toàn bộ đinh hương
1 muỗng cà phê gừng đất
2 muỗng canh cumin mặt đất
1 muỗng cà phê bột tỏi
10 hạt thảo quả
4 cốc gạo trắng hạt dài
1 cốc sữa chua đơn giản
2 muỗng cà phê muối
Hướng
Đặt các sợi nghệ tây vào nước sôi, đặt sang một bên dốc.
Làm tan chảy rau rút ngắn trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi vàng, khoảng 5 phút. Nêm với que quế, đinh hương, gừng, thì là, bột tỏi và hạt thảo quả. Nấu trong 3 đến 4 phút để giải phóng hương vị, khuấy liên tục.
Đổ gạo và nấu trong 10 phút, khuấy liên tục. Thêm sữa chua, nước nghệ tây và muối. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Che nồi với một miếng vải gấp thành 4 lớp. Đặt nắp lên vải và nấu cho đến khi gạo xong, khoảng 20 phút. Hủy bỏ các que quế, đinh hương và hạt thảo quả trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 7g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 307mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 56mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cá hồi này là một yêu thích của gia đình cũ mà chúng tôi thích theo thời gian. Đó là nồng nhiệt, hương vị, và một sự thay thế tuyệt vời cho hamburger! Thay thế khoai tây nấu chín cho bánh...
Đây là một quốc gia, công thức thân thiện với ngân sách cho xương cổ mà mọi người sẽ thích. Phục vụ trên gạo với một bên đậu xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Công thức cơm chiên cá hồi đầy màu sắc, ngon miệng và lành mạnh này sẽ khiến gia đình bạn cầu xin nhiều hơn - hoặc ít nhất là trong gia đình chúng tôi. Thật dễ dàng để thực hiện, và sẽ ở trên bàn của...
Những món thịt bò này rất ngon! Phục vụ với salsa, kem chua và guacamole. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng canh dầu...
Kem, hương vị và rất dễ khắc phục. Bữa ăn này trong một gia đình và bạn bè. Làm rất nhiều, vì vậy hãy đóng băng một số hoặc một nửa công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...