Khi tôi lớn lên khi còn nhỏ ở Ấn Độ, tôi luôn thích món gạo lễ hội tuyệt vời này được phục vụ tại đám cưới hoặc những dịp đặc biệt khác. Cũng tốt với cà ri Ấn Độ.
Thành phần
Teaspoon nghệ tây chủ đề hoặc củ nghệ mặt đất
6 cốc nước sôi
cốc rút ngắn rau
2 Hành tây trung bình, băm nhỏ
2 (1 inch) miếng quế quế
4 toàn bộ đinh hương
1 muỗng cà phê gừng đất
2 muỗng canh cumin mặt đất
1 muỗng cà phê bột tỏi
10 hạt thảo quả
4 cốc gạo trắng hạt dài
1 cốc sữa chua đơn giản
2 muỗng cà phê muối
Hướng
Đặt các sợi nghệ tây vào nước sôi, đặt sang một bên dốc.
Làm tan chảy rau rút ngắn trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi vàng, khoảng 5 phút. Nêm với que quế, đinh hương, gừng, thì là, bột tỏi và hạt thảo quả. Nấu trong 3 đến 4 phút để giải phóng hương vị, khuấy liên tục.
Đổ gạo và nấu trong 10 phút, khuấy liên tục. Thêm sữa chua, nước nghệ tây và muối. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Che nồi với một miếng vải gấp thành 4 lớp. Đặt nắp lên vải và nấu cho đến khi gạo xong, khoảng 20 phút. Hủy bỏ các que quế, đinh hương và hạt thảo quả trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 7g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 307mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 56mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn không thịt này mất vài phút để làm và có thể dễ dàng sửa đổi bằng cách thêm protein ưa thích của bạn, như dải gà nướng thái lát. Ngôi sao của công thức này là phô mai boursin vì nó được nạp...
Chili bít tết chậm thịnh soạn này thực sự là một khả năng để chuẩn bị. Sau khi làm nâu thịt bò và khuấy trong các loại gia vị để cung cấp cho chúng một hương vị hơi nướng, bạn chỉ cần ném mọi thứ vào...
Đây là phiên bản ngon của món thịt hầm khoai lang. Bạn sẽ không tìm thấy kẹo dẻo ở đây! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Bạn không cần một loạt các thành phần để tạo ra đôi cánh ngoài thế giới này. Một vài thành phần đóng gói hương vị sẽ làm! Chất hạt chanh Tangy và gỗ trộn với gia vị phức tạp, khói của Harissa sẽ cung...
Đây là một chowder nhẹ hơn được nạp với rau. Nó vẫn có kết cấu phong phú và kem, nhưng lành mạnh hơn khi thiếu kem nặng và sử dụng khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...