Đây là một chowder nhẹ hơn được nạp với rau. Nó vẫn có kết cấu phong phú và kem, nhưng lành mạnh hơn khi thiếu kem nặng và sử dụng khoai lang.
Thành phần
2 muỗng bơ
hành tây, thái hạt lựu
3 quả ớt ngọt đa màu thu nhỏ, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê Herbes de Provence
Teaspoon Pepper
1 khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
1 bắp ngô, hạt cắt từ lõi ngô
1 chén nước dùng gà
2 cốc sữa
Pound sò điệp
Pound Tilapia Pillets, cắt thành những khối
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm tan chảy bơ trong nồi lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt, tỏi, Herbes de Provence và Pepper Cayenne. Xào cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai lang và ngô; Xào trong 2 phút nữa.
Đổ nước dùng gà và sữa, đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó giảm xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Trộn một phần chowder bằng cách sử dụng máy xay ngâm. Thêm sò điệp và cá rô phi và tiếp tục nấu ở mức thấp cho đến khi hải sản nấu qua, 7 đến 10 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị.
Ghi chú của Cook:
Thay thế bất kỳ cá trắng cho cá rô phi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 14g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 694mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 209mg | 16% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 890mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Chuyển mọi thứ lên Lễ Tạ ơn này với một giỏ bánh nướng xốp nhồi nước sốt thay vì cuộn bữa tối. Mỗi muffin nướng lên với bề ngoài giòn, nội thất ẩm và một loại nước sốt đất nước dày, đầy xúc xích ở...
Các món súp thịnh soạn chứa đầy các loại gia vị ấm áp như thì là và bột neo ớt thêm rất nhiều hương vị cho món súp này. Rắc những dải tortilla chiên lên mỗi khẩu phần, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị...
Chồng tôi và tôi ăn súp ở mỗi bữa ăn tối. Đây là một món súp thuần chay mà tôi làm ít nhất 3 lần một tháng. Chúng tôi yêu nó rất nhiều. Nó làm cho một số lượng lớn. Tôi thường đóng băng một nửa...
Bạn gái của tôi và tôi đã khao khát Pad Thai! Vì vậy, chúng tôi đã xem xét một vài công thức nấu ăn và thực hiện phiên bản của chúng tôi. Nó không chính xác là Pad Pad Thai, vì vậy - lo và kìa - cái...
Tôi thường chỉ cố gắng cải thiện công thức nấu ăn cùng một lúc, nhưng ở đây, chúng tôi sẽ làm hai. Chúng tôi đang làm cho gà Marsala tốt hơn bằng cách làm theo phong cách gà Milanese, và chúng tôi sẽ...