Bà tôi đã cho tôi công thức của cô ấy cho gia đình yêu thích này. Chúng tôi luôn ăn món này trong bữa tối Hanukkah, nhưng tôi thực sự có thể ăn nó cho bất kỳ bữa ăn nào, bất cứ lúc nào!
Thành phần
1 (8 ounce) Gói mì trứng rộng
2 muỗng bơ
3 quả trứng, tách ra
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê quế xay
2 quả táo - bóc vỏ, xáo trộn và xắt nhỏ
Cup nho khô
cốc hạnh nhân xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món thịt hầm 2 quart.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Khuấy trong mì trứng, và trở lại đun sôi. Nấu thức ăn, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 5 phút. Để ráo nước tốt; Đặt mì nấu chín vào một bát trộn và ném bơ.
Với một máy trộn điện, đánh lòng trắng trứng trong một cái bát cho đến khi chúng tạo thành các đỉnh cứng; Đặt lòng trắng trứng sang một bên. Đánh lòng đỏ trứng với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn, và trộn trong đường cho đến khi kết hợp tốt. Đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng lên mì, và trộn trong quế, táo, nho khô và hạnh nhân. Nhẹ nhàng gấp trong lòng trắng trứng, cố gắng giữ càng nhiều khối lượng càng tốt. Đổ kugel vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi kugel có màu nâu và trung tâm được đặt, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 434 | Calo |
| 12g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 434 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Natri 72mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 43g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 59mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 287mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một món rau nấu chín rất đơn giản - dày dạn với bột súp khô và nướng cho đến khi mềm và caramen. Hãy thử các loại súp khô khác nhau để thay đổi hương vị. Tôi thích hành tây hoặc nấm. Thời gian chuẩn...
Những chiếc bánh sandwich thịt lợn kéo kết hợp món ăn ngon nhất miền Nam với hương vị của Ý. Thịt lợn mềm được kết hợp với hành tây, ớt, nấm và nước sốt pesto để làm đầy bánh sandwich đủ thịnh soạn...
Không còn khô, hamburger mờ nhạt. Đây là những thứ ngon ngọt, và gia vị có thể dễ dàng thêm hoặc thay đổi cho phù hợp với sở thích của bất kỳ ai. Nếu bạn tìm thấy hỗn hợp thịt quá nhợt nhạt, chỉ cần...
Một món gạo Syria với thịt gia vị và hạt thông. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bát Thành phần cốc bơ 2 pound thịt bò xay 2 muỗng cà...
Tôi đã tạo ra công thức này như một cách để sử dụng Filet Mignon Steak còn sót lại từ bữa tối năm mới. Hubby thực sự thích nó và nói rằng tôi cần phải viết nó ra để anh ấy có thể có nó một lần nữa...