Bữa tối

Thổ Nhĩ Kỳ ragu với Fontina và Parmesan

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Tôi yêu các món mì ống thịnh soạn, seesy như sốt thịt và lasagna, nhưng không thể giữ chế độ ăn kiêng khi ăn những bữa ăn như vậy! Tôi kết hợp điều này một đêm để thử một phiên bản lành mạnh của một ragu truyền thống. Nó rất ngon và cho vay để sửa đổi cá nhân hóa hương vị.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây ngọt (như Vidalia), thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 pound gà tây nạc

  • 1 (14,5 ounce) có thể đóng hộp cà chua thái hạt lựu với nước trái cây của họ

  • 1 (14,5 ounce) có thể đóng hộp cà chua nghiền

  • 2 muỗng rau mùi tây khô

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 2 muỗng cà phê húng quế khô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon tiêu

  • 1 cốc phô mai fontina nghiền

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • 3 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong macaroni và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ và hơi nâu, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy trong tỏi. Nấu trong 1 phút, sau đó thêm gà tây xay. Nấu và khuấy cho đến khi gà tây không còn màu hồng. Trộn trong cà chua thái hạt lựu, cà chua nghiền, rau mùi tây, oregano, húng quế, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trong 20 phút. Kết hợp mì ống với nước sốt cà chua trong chảo. Quăng mì ống với phô mai fontina và 1/2 chén phô mai parmesan cho đến khi phô mai tan chảy. Phục vụ mì ống trong một bát lớn với 3 muỗng phô mai Parmesan rắc lên trên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

421 Calo
13g Mập
50g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 421
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 687mg 30%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 5g
Protein 26g
Vitamin C 12mg 62%
Canxi 227mg 17%
Sắt 4mg 24%
Kali 515mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bếp nấu chậm đơn giản Ailen món hầm

Tôi đã nhận được công thức này khi tôi học lớp ba. Giáo viên của chúng tôi đã làm điều này cho chúng tôi trong lớp vào Ngày Thánh Patrick, và tôi đã thực hiện bữa ăn rất đơn giản, nồng nhiệt này mỗi...

Sốt spaghetti với thịt

Một loại nước sốt mì spaghetti đầy thịt, đầy đủ với thịt viên. Đủ để nuôi một đám đông cho một người bình thường để cùng nhau! Bánh mì Ý tốt bụng khen món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...

Súp thịt bò ấm cúng

Món súp thịt bò này là một sự pha trộn ngon của thịt bò và rau quả mềm, chỉ với một lượng lớn nước dùng dày, có hương vị để gắn kết mọi thứ lại với nhau. Thêm một ổ bánh mì giòn, và bạn có một bữa ăn...

Thịt bò dễ dàng Shawarma

Dải thịt bò cắt mỏng ngon (Shawarma) với nước sốt tahini trong một chiếc bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Đế nhồi với cua giả

Một công thức cá dễ dàng, khá rẻ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 6 ounce bắt chước cua, bong tróc cốc ớt chuông đỏ...