Đây là công thức của bà tôi cho những con bắp cải chua ngọt và không thể thực hiện đơn giản hơn! Gia đình tôi yêu thích nó như một món ăn phụ cho bánh mì kẹp thịt và xúc xích nướng, nhưng nó hoạt động tốt như nhau trong thời gian mùa đông với thịt lợn nướng, hoặc thịt bò.
Thành phần
1 bắp cải xanh đầu trung bình, băm nhỏ
2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
Muối để nếm thử
1 cốc giấm
1 cốc đường
2 muỗng canh hạt cần tây
Hướng
Ném bắp cải và ớt chuông lại với nhau trong một bát lớn. Nêm hỗn hợp tự do với muối; Khuấy. Để ngồi 45 phút; Để ráo nước và trở về bát.
Đun giấm và đường đun sôi với nhau trong một cái chảo. Ngay lập tức loại bỏ nhiệt và khuấy vào hỗn hợp bắp cải. Thêm hạt cần tây; trộn kỹ. Thư giãn hoàn toàn trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 47 | Calo |
| 0g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 47 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 67mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Ratatouille là một món ăn ăn chay cổ điển mà tôi đã làm trong một tấm chảo không có thời gian và có những loại rau caramen và mềm nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Công thức Mincemeat này cung cấp một món ăn truyền thống tiếng Anh thường được sử dụng làm chất làm đầy cho bánh nướng thịt trong Giáng sinh. Nó có vị tuyệt vời trộn với kem vani là tốt. Phiên bản...
Nhiều năm trước, tôi đã nghĩ ra bản sao của một món cơm gà tự làm mà con tôi thực sự thích. Tôi muốn sử dụng các thành phần tươi nhất mà tôi thường có trong tay. Nhiều năm sau, tôi thấy mình vẫn làm...
Cho em bé zucchini nhuyễn như một trong những thực phẩm đầu tiên của cô ấy. Quy tắc ngón tay cái là cung cấp cho em bé một thực phẩm mới trong 2 đến 3 ngày trước khi giới thiệu một loại khác để loại...
Công thức Tabbouleh này là thỏa thuận thực sự! Đó là nếm tuyệt vời, sảng khoái và dễ dàng để làm cho một món salad làm hài lòng đám đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...