Đây là công thức của ông tôi - ông là một đầu bếp/thợ làm bánh sở hữu và điều hành tiệm bánh của Seamone ở Nova Scotia. Nó rất ngon chồng tôi và tôi đã phục vụ nó là khóa học chính trong đám cưới của chúng tôi! Phục vụ với cuộn ấm hoặc bánh quy!
Thành phần
4 khoai tây, cắt thành các khối 1/2 inch
1 hành tây, cắt thành các mảnh 1/2 inch
Bơ, chia
6 cốc thịt tôm hùm nấu chín, cắt thành miếng cắn cắn
1 chén kem nặng
6 cốc sữa
1 muỗng cà phê đường trắng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt khoai tây và hành tây vào một cái chảo lớn và phủ nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 10 phút. Để ráo nước và trở về nồi.
Trong khi khoai tây đang sôi, làm tan chảy một nửa bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong tôm hùm khối và nấu cho đến khi các cạnh bắt đầu chuyển sang vàng, khoảng 5 phút. Một khi khoai tây đã được thoát nước và trở về nồi, khuấy trong bơ, tôm hùm, kem, sữa và đường còn lại. Quay trở lại nhiệt, và nấu cho đến khi nóng, thỉnh thoảng khuấy. Sau khi nóng, nêm nếm với muối và hạt tiêu và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 14g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 342mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 16mg | 79% |
| Canxi 210mg | 16% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 759mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà nướng một chảo này với bí đao butternut làm cho một ý tưởng bữa tối mùa thu nhanh chóng và dễ dàng. Bạn chỉ cần ném mọi thứ lại với nhau và nướng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...
Lasagna này với bechamel và nước sốt thịt có các lớp mì và phô mai ngon cho một bữa ăn vào tuần dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 55...
Món ăn nhồi nhồi này sử dụng các loại thảo mộc tươi, ớt chuông vườn và cá tuyết tươi kết hợp với ô liu Hy Lạp, phô mai feta và hành tây đỏ. Nó đang bùng nổ với hương vị tươi! Thời gian chuẩn bị: 35...
Món ăn này trông giống như bạn đã nô lệ và có một hương vị phong phú đến mức bạn không cần bất kỳ mặt nào. Nó là một calamari cay kem trong nước sốt rượu vang trắng trên mì ống. Ăn tối cho hai người...
Một món súp dễ dàng, kinh tế và ngon miệng để phục vụ gia đình bạn vào một ngày lạnh. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound mặt đất Sirloin 1 chén hành tây xắt nhỏ 2 (14,5 ounce) lon...