Món ăn phụ

Nước sốt Coney cổ điển của ông nội

Thời gian nấu: 190
Phần: 12

Nước sốt Coney là một gia vị của thịt bò xay được mô phỏng trong các hương vị rối và được phục vụ trên những con chó nóng. Ông tôi sở hữu một nhà hàng lái xe vào những năm 1950. Đây là công thức chính xác của anh ấy cho những con chó Coney từ ngày trở lại. Tôi thực hiện điều này trong những dịp đặc biệt, và nó luôn luôn gặp phải bạn bè và gia đình.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 10 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 2 pound thịt bò xay

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 cốc sốt cà chua

  • cốc đường trắng

  • cốc giấm trắng

  • Cup Chuẩn bị mù tạt màu vàng

  • Teaspoon worcestershire sốt

  • thìa muối

  • Teaspoon cần tây hạt giống

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt thịt bò xay và hành tây vào một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu, khuấy để vỡ vụn, cho đến khi thịt bò có màu nâu; làm khô hạn.

  2. Chuyển thịt bò và hành tây sang nồi nấu chậm và khuấy trong sốt cà chua, đường, giấm và mù tạt. Nêm với Worrouershire, muối, hạt cần tây và hạt tiêu.

  3. Che và đun nhỏ lửa ở mức thấp trong 3 giờ trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

186 Calo
9g Mập
13g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 186
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 46mg 15%
Natri 586mg 25%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 11g
Protein 14g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 19mg 1%
Sắt 2mg 9%
Kali 293mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu xanh ngọt và chua

Một món ăn phụ màu xanh lá cây hơi có hương vị hành tây và thịt xông khói. Đi tuyệt vời với giăm bông hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian: 27 phút Phục vụ...

Khoai tây nướng zucchini nướng 15 phút

Công thức 4 thành phần của chúng tôi cho khoai tây chiên nướng là một sự thay thế lành mạnh hơn cho khoai tây chiên, và chúng có hương vị tốt hơn nhờ hương vị bơ tươi của crock Country. Họ chỉ mất 15...

Đậu lăng bị nghiền

Một công thức đơn giản nhưng có hương vị, chỉ cần một vài thành phần. Đậu lăng được mô phỏng trong nước sốt cà ri dừa. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Salad Orzo Hy Lạp

Salad Orzo Hy Lạp này là một món ăn ngon, đầy màu sắc với trái tim atisô và feta. Tôi nhận được rất nhiều yêu cầu cho điều này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1...

Sheryls khoai tây nướng

Những khoai tây nướng này không phải là khoai tây nướng bình thường, hàng ngày của bạn. Trong công thức này, khoai tây được cắt thành các lát kết nối trước khi được tẩm ướp và nướng. Tôi để da (nó...