Đây là một công thức từ ông cố của tôi với các nguyên liệu đơn giản. Bánh mì này ẩm, lành mạnh và ngon. Bạn có thể dễ dàng cắt giảm đường và chuyển ra các thành phần tùy thuộc vào hương vị hoặc hạn chế chế độ ăn uống. Tôi thích sử dụng quả nam việt quất khô thay vì nho khô, giảm đường bằng một vài muỗng khi tôi làm.
Thành phần
1 cốc nho khô
1 ly nước
2 cốc roll yến mạch
1 cốc ngũ cốc cám (như All-bran của Kellogg)
1 chén bột mì nguyên chất
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê nước chanh
1 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dầu mỡ và bột mì 9x13 inch chảo.
Đun sôi và nước sôi trong một cái chảo nhỏ, giảm nhiệt ở mức trung bình và đun sôi 5 phút; Đặt sang một bên để nguội.
Trộn yến mạch cuộn, ngũ cốc cám, bột mì, đường và muối trong một cái bát. Trộn sữa với nước chanh trong một bát nhỏ và để đứng 1 hoặc 2 phút để chua. Khuấy baking soda vào sữa chua cho đến khi hòa tan. Đổ hỗn hợp sữa vào nguyên liệu khô; Đánh trứng vào hỗn hợp. Xào nho khô và chất lỏng của chúng vào bột. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Làm mát trong chảo trong 15 phút trước khi tháo để hoàn thành việc làm mát trên giá dây.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể làm sữa chua bằng cách thêm 1/2 muỗng canh giấm hoặc nước chanh vào sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 2g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 334mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 232mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bột quả chuối và đào này đứng đầu với dừa, hạnh nhân và nho khô tạo ra một bát sinh tố thân thiện với paleo cho bữa sáng nhanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng...
Công thức nấu ăn sinh tố việt quất là một cách tuyệt vời để sử dụng quả mọng tươi hoặc đông lạnh, và đây là một cách ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Thành...
Mỗi lần tôi làm điều này ai đó muốn công thức. Thật tuyệt nếu bạn có khách qua đêm. Làm cho nó phía trước và tận hưởng buổi sáng với họ. Kiểm tra độ mềm bằng cách chèn một con dao trong thịt hầm. Nếu...
Một bánh mì hạt chuối rất ẩm và dày đặc sẽ có những vị khách ăn sáng của bạn cầu xin công thức. Công thức này hoạt động tốt cho độ cao thấp và cao mà không thực hiện bất kỳ điều chỉnh nào. Thời gian...
Smoothie nhanh chóng và dễ dàng đứng đầu với dừa, hạnh nhân và chuối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 bát sinh tố Thành phần Sinh tố: 1 cốc quả việt quất...